Végétarien

Salade turque aux oignons et féta

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Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta

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Ravioli ricotta et épinards au beurre de sauge

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Pizza aux pommes de terre comme à Rome

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Terrine de mousses aux trois fromages

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Salade de pommes de terre vitelottes sauce aux herbes et lait fermenté

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Oeufs cocotte aux asperges, morilles et parmesan

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Risotto cacio e pepe aux artichauts croustillants

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Salade d’oranges et olives à la sicilienne

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Kimchi maison

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Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée

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Linguine sauce aux noix (salsa di noci) typique de la Ligurie

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