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Cappuccino de topinambour à l’orange
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Salade tiède de chou rouge aux myrtilles
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Spaghetti aux tomates du Vésuve, câpres et origan
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Salade d’endives, poire et mostarda
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Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange
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Scones aux trois farines et parmesan
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Noël en Italie: Tortelli di zucca alla mostarda
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Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée
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Gratin de fenouil, Fourme d’Ambert et Grana
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Tatin de navet au miel, safran et balsamique
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Chicche de châtaignes au pesto de persil et noisettes
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Crème de courgettes et cèpes piquants
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