Végétarien

Cigarettes au roquefort, compote de figues et échalotes

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Cappuccino de carottes, feta au pesto de roquette

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Parmigiana blanche

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Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

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Gnocchi de ricotta au pesto, soupe froide de poivrons jaunes

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Dès de pastèque, primosale et basilic

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Gnocchetti d’olives, sauce aux poivrons, câpres et caciotta

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Crème de poivrons et ricotta

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Pennette au caviar d’aubergine ‘Damas’ et mozzarella

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Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

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Spaghetti aux deux tomates et amandes

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Verrines italiennes: poivrons, basilic et courgettes

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