Tarte rustique aux prunes (sans moule)

Tarte rustique aux prunes (sans moule)

…(notamment la pâte dessus), fruité, juteux et parfumé (la cardamome se marie à merveille avec les prunes comme dans cette confiture de mirabelles à la cardamome ou cette compote de…

Tarte rustique à la rhubarbe (sans oeufs)

Tarte rustique à la rhubarbe (sans oeufs)

Tarte rustique à la rhubarbe sans moule et sans oeufs Tarte rustique à la rhubarbe sans oeufs et parfumée à la cardamome. Profondément essentielle, fruitée, acidulée, absolument charmante ! La…

Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs)

Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs)

…peu plus selon les goûts et la fraîcheur de la cardamome) 1. Préchauffer le four à 100°C. Écraser les graines de la cardamome avec un mortier, ou avec un mini…

Clafoutis de prunes reine Claude

Clafoutis de prunes reine Claude

…cannelle et la cardamome. Retour de cueillette de saison 😉 Vous avez plus bas aussi la version sans gluten ou sans laitages et bien sûr plein d’autres belles recettes de…

Tarte à la rhubarbe toute simple

Tarte à la rhubarbe toute simple

…40 g amidon de maïs type Maïzena 40 g amandes poudre 120 g beurre mou 100 g sucre glace (ou semoule) 1 oeufs 1 pincée cardamome en poudre (facultatif) 1…

COLORS

COLORS

…di riso alla rosa Gelato stracciatella Glace à la cardamome Gelato al cardamomo Glace à la vanille (Pierre Hermé) Gelato alla vaniglia (Pierre Hermé) Glace au chocolat blanc et fleur…

Gâteau moelleux aux pommes et aux épices

Gâteau moelleux aux pommes et aux épices

…le Classic à base de cannelle, gingembre et cardamome qui j’aime particulièrement, a du caractère et qui se marie à merveille avec les pommes. Yogi Tea est né dans les…

Brioches roulées à la cannelle (Kanelbullar)

Brioches roulées à la cannelle (Kanelbullar)

Ces brioches roulées à la cannelle et à la cardamome, les fameuses Kanelbuller (Kanelbullar) suédoises ou les Kanelsnurrer au Danemark (devenues ensuite très connues aux États-Unis sous le nom de…

Riz au lait au four parfumé au thé chai

Riz au lait au four parfumé au thé chai

…le lait adore les épices, j’ai aromatisé ce riz au lait au thé… chai. Vous savez le thé typique indien, doux, épicé, notamment avec la cannelle et la cardamome, qui…