Spaghetti aux vongole, la recette, la vidéo et secrets de chefs italiens
…pâtes et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet moins deux minutes en mélangeant de temps à autre pour éviter que les pâtes ne collent.Gardez le jus et la…
Résultats de recherche pour label/1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes
Pâtes à la chapelure (pasta con la mollica) avec la vidéo
…au thon Pâtes au thon : la recette italienne du placard et délicieuse. Voir la recette Pâtes à la gricia comme à Rome Pâtes au guanciale et pecorino (carbonara sans…
Pâtes fraîches maison, les 8 règles d’or – Basi per la pasta fresca all’uovo
…si vous souhaitez approfondir le thème des pâtes et découvrir leur univers merveilleux et percer tous les secrets, j’ai publié un livre approfondi 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les…
Pasta : quinze recettes typiques italiennes
…autour de 1000-1500 recettes italiennes traditionnelles de pâtes c’est dire 😉 Quinze recettes de pâtes authentiques italiennes Pâtes à la carbonara, la vraie recette italienne La véritable recette des spaghetti…
Comment cuire les pâtes ? Quantité d’eau, sel, temps de cuisson et toutes les astuces italiennes
…Autre élément important (comme dans tout bon plat) : utilisez des pâtes de qualité, de bonne marque si possible italienne (grande tradition et un concept de pâtes comme plat et…
Salade de pâtes tomates mozzarella (alla checca)
…sûr que les pâtes sont bien assaisonnées. Et voilà de quoi égayer simplement un repas d’été. Salade de pâtes tomates mozzarella comme à Rome Salade de pâtes tomates mozzarella basilic…
Soupe de lentilles et pâtes à l’italienne (pasta e lenticchie)
…des pâtes (histoire, tour de main, ingrédients, astuces, pâtes fraîches et pâtes sèches), découvrez mon livre 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes dont je vous ai déjà parlé…
Pâtes au citron (recette et vidéo)
…Naples Pâtes aux tomates cerise (recette et vidéo) Pâtes à la vénitienne (bigoli in salsa) Imprimer la recette 4.91 sur 10 votes Pâtes au citron à l’italienne Des pâtes crémeuses,…
La pâte à pizza… du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)
…à dire se développer même au niveau du goût. La lenteur est son allié C’est la raison pour laquelle on conseille aussi souvent pour les pâtes levée de les faire reposer une nuit…
Pâtes aux courgettes comme en Italie
…Pâtes aux courgettes Pâtes aux courgettes à l‘italienne (pasta alle zucchine) Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Temps total30 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne…
Pâtes à la carbonara de courge et chips de jambon
…carbonara et trois secrets pour la réussir (très facile !) Voir la recette Pâtes carbonara aux artichauts Les pâtes carbonara italiennes classiques avec la touche d’artichauts croustillants. Une recette rapide…
Cuisinez la pasta avec Garofalo et gagnez un dîner pour deux personnes !
…pâtes, la cuisson etc… Oui d’accord mais de quoi s’agit-il ? L’idée est vraiment de jouer à travers vos recettes avec les pâtes sèches italiennes de blé dur (comme les…