Fiadone aux abricots
…courant dans beaucoup de dessert méditerranéens comme en France, Espagne, Italie, Grèce… Je vous avais déjà présenté le fiadone corse que je prépare à chaque fois que je trouve du…
Résultats de recherche pour label/Italie
Pain au saucisson et à la ricotta
…saucisson et à la ricotta avec également de la semoule de blé dur dans la pâte. Un pain inspiré du Sud de l’Italie qui a du goût, une belle texture…
Crème pâtissière au citron et au limoncello
Crème pâtissière au citron et limoncello Un petit dessert tout simple, ensoleillé et parfumé du Sud de l’Italie qui est parfait en fin de repas. Il s’agit d’une crème pâtissière…
Gâteau au chocolat et à la ricotta
…c’est que lors de mon séjour en Italie, j’en ai profité (avec la mozzarella toute fraîche par exemple) et mon père achetait souvent toute la pièce de 2 kg…. Il…
Pâtes au ragù express de canard confit
…! Que des bonnes nouvelles non ? Je vous ai déjà proposé une recette de ragoût de canard en blanc (si si comme en Italie) dans ces arancini au ragoût…
Pizza aux cèpes et à la mozzarella
…réaliser, comme en Italie Temps de préparation30 minutes min Repos12 heures h Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients Pour la pâte…
Pâtes au thon
…tomate), très parfumée. Aujourd’hui nous sommes dans le plus classique et je vous livre la recette de famille. Il y a de ces plats emblématiques de la cuisine italienne de tous…
Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)
…compris : nous avons adoré. Et c’est très italien. La recette moins connue (même dans des livres traditionnels de cuisine italienne que j’ai à la maison) que la cassata ou…
Rôti de porc comme en Toscane
…parfums qui me ramènent directement en Italie, sous ses oliviers, l’odeur de la campagne, les collines vertes et rondes et ces journées tièdes dehors (en automne ou au printemps) où…
Panna cotta au coco
…d’orange sanguine qui apportent un très joli peps face à la rondeur de la crème. Comme vous savez la panna cotta est un dessert italien, typique du Piémont plus exactement…
Sauté de veau à l’italienne (spezzatino)
Sauté de veau à l’italienne (spezzatino) Le sauté de veau en Italie et plus précisément le spezzatino con le patate (le sauté avec les pommes de terre) fait vraiment partie…
Granité à la pastèque
…cela prend 5 minutes de préparation…même pas besoin d’eau. Je vous ai d’ailleurs proposé la recette dans mon premier livre Un déjeuner de soleil en Italie. Un granité (la granita…