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Salade de courgettes, burrata et pesto

…pecorino romano râpé 5 cl huile d’olive vierge extra dans l’idéal de Ligurie ou de Toscane 1 gousse ail quelques feuilles menthe 4 branches thym pour la finition sel poivre…

focaccia farine complete olive recette facile

Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)

…Une recette ultra simple, sans pétrissage, sans robot et avec un résultat crousti-fondant magnifique ! Voir la recette Focaccia aux oignons Focaccia aux oignons recette Ligurie Voir la recette Focaccia…

minestrone italien recette hiver

Minestrone italien (d’hiver)

…légumes italienne (à la mijoteuse) Voir la recette Minestrone au pesto et pâtes Minestrone au pesto comme en Ligurie. Un plat de printemps ou d’été super parfumé Voir la recette…

soupe courgettes basilic recette facile

Soupe de courgettes et basilic

…petit goût de Ligurie (les légumes et le basilic c’est sont ADN) mais aussi de Calabre (oui encore elle !) avec son piment piquant et charmant. Une soupe légère et…

soupe oignons recette video

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

…pincée de noix de muscade D’autres recettes avec de l’oignon Focaccia aux oignons Focaccia aux oignons recette Ligurie Voir la recette Quiche ou tarte aux oignons, épinards et Reblochon Une…

amaretti cafe biscuits italiens amandes sans gluten

Amaretti au café

…biscuits ultra faciles, sans gluten, parfaits pour recycler des blancs d’oeuf. Les amaretti sont originaires de plusieurs régions d’Italie et notamment du Piémont et de la Ligurie (et la Sardaigne)….