Bonnes adresses Sardaigne Après vous avoir plongé un peu dans des belles images bleue de la Sardaigne du Sud, voici comme promis quelques bonnes adresses gourmandes. Comme souvent en...
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La Sardaigne bleue, sauvage et magnifique : quelques cartes...
Pan di zucchero et Punta Molentis (Sardaigne) Décidément c’est l’année des voyages dans les îles italiennes. Après la Sicile, voici la Sardaigne. ...
Recettes de Sardaigne
...Sardaigne. Spaghetti vongole Spaghetti aux vongole et safran Trofie au ragù de poisson et tomates cerise Cocotte d’agneau au fenouil et tomates La ricotta La sapa Recettes de...
Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne
...recettes italiennes, explications… Voir la recette Imprimer la recette 5 from 2 votes Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne Minestrone aux légumes d'hiver et pois chiches...
Cocotte d’agneau au fenouil, typique de la Sardaigne
...les ravioli à la carbonara, aujourd’hui nous sommes en Sardaigne avec une recette facile et rapide. Je vous ai déjà parlé de cette belle région sauvage et...
Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger de la...
Versione italiana più giù En Sardaigne, les amaretti sont souvent vendus enrobés d’un joli papier coloré, comme des petits cadeaux. Je me souviens de mes...
Gâteau aux amandes et au citron (sans beurre et sans gluten)
...discrète du citron. Aujourd’hui c’est un gâteau traditionnel protégé par le label Slow Food. Les desserts de la Sardaigne sont souvent très simples...
Pane carasau (pain croustillant typique de la Sardaigne)
Versione italiana più giù Difficile de ne pas tomber sous le charme de la Sardaigne. Sa mer, ses couleurs et ses plages sont sublimes (parmi les plus belles d’Italie)...
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
Zippulas ou zeppole, les beignets de carnaval italien avec un ingrédient secret. Recette vidéo Des beignets de carnaval moelleux et ensoleillés qui viennent directement de...
Chapelure de pain maison aux herbes
...à un super restaurant en Sardaigne, à Pula, dans le cadre du Itturismo dont je vous ai parlé dans mes bonnes adresses en Sardaigne. Je vous donne ma base mais...