Salade de pommes de terre aux petits pois
…surprises simples parfaite seule comme repas léger (avec un oeuf poché par exemple, ce que j’ai fait) ou en accompagnement de l’agneau (pascal ou pas, si vous commencer à y…
…surprises simples parfaite seule comme repas léger (avec un oeuf poché par exemple, ce que j’ai fait) ou en accompagnement de l’agneau (pascal ou pas, si vous commencer à y…
…faciles, cuites au four (sans friture) Voir la recette Côtes d’agneau rôties avec de la sauce aux tomates confites Côtes d‘agneau rôties avec de la sauce aux tomates confites. Un…
…Agneau mijoté, sauce aux oeufs comme en Italie L’agnello brodettato. Ce plat typique de Pâques à base d‘agneau longuement mijoté et super fondant avec son jus auxquel on ajoute une…
…et qui ne prend que 20 min ! Voir la recette Carré d’agneau en croûte d’herbes Un carré d‘agneau parfumé, savoureux, fondant et délicieux en croûte d’herbes (le grand classique)….
…de la viande hachée (vous pouvez utiliser aussi de l’agneau ou un mélange avec du porc) des aubergines des tomates : sous forme de concentré (un grand classique traditionnel méditerranéen)…
…Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives Mini pizza au parmesan et coppa Pissaladière Pizza turques à l’agneau (Lahmacun) Pizza : quinze recette délicieuses et faciles Vidéo de la…
…la farce de viande Vous pouvez remplacer : le boeuf par un mélange de chair à saucisse ou par de l’agneau la mozzarella par un peu de ricotta ou de…
…étapes, pas trop sucrée, fraîche, fruitée… et consensuelle. Ce jour-là (peut-être à cause du confinement ?) j’ai préparé plusieurs madeleines, dont de l’agneau, des poivrons rôtis (même si ce n’est…
…la viande Pâtes au ragù d’agneau Pâtes au ragù blanc (sans sauce tomate) Pâtes au ragù express de canard confit Pâtes au ragù de porc, sauge et zestes de citron…
…voici quelques idées un peu pascales : pâtes carbonara aux artichauts agneau sauce aux oeufs et au fromage salade césar crème brûlée au chocolat sabayon cannelés pigna dolce (brioche italienne…
…entre 6 et 12 couches 😉 En principe cette tourte est un entrée (antipasto) avant les pâtes ou la soupe et l’agneau… et le dessert. Mais bon chez nous et…
…cela apporte un vrai plus niveau texture et goût. Et c’est très rapide à préparer. En Italie, on vous la servirai comme primo piatto après les antipasti et avant l’agneau…