Boulettes de viande comme à Venise

Boulettes de viande comme à Venise

…Boulettes de viande tomates et mozzarella Boulettes de poulet rôti sauce sicilienne Boulettes de viande au citron confit Boulettes de viande à l’ail et au basilic Boulettes de viande aux…

Soupe de pois chiches à l’italienne

Soupe de pois chiches à l’italienne

…coeur du bouquet) 1 bel oignon jaune 1 petit gousse d’ail une feuille de laurier ou une branche de romarin huile d’olive vierge extra sel et poivre du moulin 1….

Brioche salée aux herbes

Brioche salée aux herbes

…tout le charme. Pour la forme je me suis inspirée des fameux kanelbullars suédois et pour l’esprit c’est un peu un croisement entre ces pains à l’ail et aux fines…

Poulet tandoori

Poulet tandoori

…aime piquant) 2 cm de gingembre, pelé et coupé en tout petits dés 2 citrons verts 1 gousse d’ail, pelée et coupée en tout petits dés (ou 1 càc d’ail

Tomates farcies

Tomates farcies

…des herbes, de l’ail. Quel délice frugal, ne vous en privez pas ! Et si vous avez une recette familiale à partager, je suis preneuse. Tomates farcies à la provençale…

Dahl de lentilles jaunes

Dahl de lentilles jaunes

Dahl de lentilles jaunes Je vous ai déjà proposé un dahl de lentilles corail et coco qui a toujours un franc succès. Aujourd’hui c’est le tour d’une version plus délicate…

Salade Méchouia

Salade Méchouia

…une et c’est celle que j’aime.  Les ingrédients sont les mêmes, seule la texture change car je préfère moins haché. Prenez-la donc ainsi, comme elle est ! D’ailleurs, au vu…

Poulet aux poivrons à la romaine

Poulet aux poivrons à la romaine

…3 poivrons rouges allongés, doux) 6 belles tomates grappe 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc sec 1 oignon rouge ou jaune moyen 1 branche de romarin frais quelques…

Tartinade de courgettes aux noix de cajou

Tartinade de courgettes aux noix de cajou

…une dizaine de feuilles de basilic 1 gousse d’ail huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Laver les courgettes et éliminer les extrémités. Les couper en fines rondelles. 2….

Curry végétarien au potimarron et pois chiches

Curry végétarien au potimarron et pois chiches

…tournesol et de colza. D’ailleurs, si vous cherchez d’autres inspirations et recettes (dont certaines que j’ai concoctées), je vous suggère d’aller faire un tour sur leur blog, bien fait et…