Gigot d’agneau rôti, sauce à l’ail
…terre et la finition) 2 grosses têtes d’ail crème fraîche (fleurette) huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C. Couper les gousses d’ail en deux…
Résultats de recherche pour label/ail
Soupe à l’ail
…j’aime bien : « pour que ça aille, il faut de l’ail » Les bienfaits de l’ail et donc de la soupe 😉 Il est anti-inflammatoire, anti-microbien, antiseptique, antibiotique, anti-bactérien et antiviral,…
Tortellini façon paella, sauce ail safran et crevettes sautées
…une recette facile et épate belle-mère 😉 D’un part il y a une sauce au safran mais que je l’ai également agrémentée d’ail (ah l’ail et la Méditerranée) mais de…
Spaghetti à l’ail et au piment (aglio, olio e peperoncino)
Spaghetti à l’ail et au piment (aglio, olio e peperoncino) Je pense que les spaghetti à l’ail, huile d’olive et au piment (aglio, olio e peperoncino) m’accompagneront toute la vie,…
Skordalia, purée grecque de pommes de terre à l’ail
Skordalia, purée grecque de pommes de terre à l’ail La skordalia : une purée de pommes de terre grecque, superbement parfumée à l’huile d’olive, à l’ail… qui se sert en…
Crackers à l’ail des ours
Crackers à l’ail des ours Je vous avais promis une suite “zéro déchets” après la recette de l’huile à l’ail des ours non ? Voici donc des crackers à l’ail…
Écrasé de courgettes à l’ail et au citron d’Ottolenghi
…les ingrédients de cet écrasé de courgettes à l’ail ? courgettes bien sûr : prenez-en des fermes, éventuellement aussi jaune ou vert clair ail, dans l’idéal de l’ail nouveau citron…
Huile à l’ail des ours
Huile à l’ail des ours Mon enthousiasme pour l’ail des ours ne s’est pas arrêté au pesto d’ail des ours que je vous ai proposé récemment. Je me suis également…
Pesto d’ail des ours
Pesto d’ail des ours Mmm un pesto sauvage, des sous-bois (ou clairières…) au nom de fable : le pesto d’ail des ours ! Il m’a conquise au plus haut point….
Pain à l’ail (garlic bread)
…saveur moins prononcée de l’ail, vous pouvez soit utiliser de l’ail un peu vieux, soit surgelé soit de l’ail rôti (la solution la plus douce). Recette (disons recette, enfin un…
Petits pains à l’ail et aux fines herbes
Pain ail et fines herbes Ces petits pains moelleux, adorables, en forme de noeud et aromatisés à l’ail et aux herbes sont un de mes derniers coups de coeur. Servis…
Risotto aux vongole, ail et safran
…mises dans de l’eau salée renouvelée, quelques heures auparavant – persil, huile d’olive, sel et poivre 1. Préparer la crème à l’ail. Couper 5 gousses d’ail en petits dés en…