Tomates confites à l’huile d’olive
…un plus mais est moins traditionnelle. À déguster en apéritif ou dans une salade avec du basilic frais ou dans une recette superbe toute simple que je vous présente la…
Résultats de recherche pour label/apéritif
Houmous de haricots et poivrons
…main surtout en apéritif avec du pain pita 🙂 Ici les haricots donnent une belle texture crémeuse, le poivron apporte vraiment un goût de soleil, de l’eau et une certaine…
Petites pizza frites comme à Naples
…la mozzarella par exemple. Déjà les enfants adorent la pizza… cette version fera plaisir aux petits et aux grands. Je la vois très bien d’ailleurs comme apéritif avec une soupe…
Mousse de saumon fumé et ricotta (vidéo et recette)
Mousse de saumon fumé et ricotta Versione italiana più giù Voilà une autre idée d’apéritif ou entrée de Noël ou de fête absolument minute, facile et avec pratiquement 3 ingrédients…
Dip crème de betterave et gorgonzola
…est plus lent… c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui un dip minute parfait pour un apéritif et même un peu particulier que j’ai beaucoup aimé : une crème à la…
Sucettes de boudin blanc croustillant façon nuggets, ketchup et sauce aux pommes + vidéo
…fête avec des enfants ou lors d’un apéritif dînatoire avec les grands (les deux catégories apprécieront cette proposition originale et informelle 🙂 – Vous pouvez préparer le ketchup bien à…
Soupe veloutée de pommes de terre et asperges avec des gésiers de volaille confits + vidéo
…vous avez des invités lors d’un apéritif dînatoire. Je vous l’explique aussi en vidéo (voir lien plus bas) Il y a quelques temps je vous avais présenté une manière différente…
Crackers au sésame et à la bière
Crackers sésame bière Ces petits biscuits salés croustillants sont un apéritif ou un en-cas, rapide plein de saveurs de Méditerranée. À la maison (notamment ma maman) nous avons adoré ces crackers au sésame…
Caviar d’aubergines indien
…et appelé Punjabi Baingan Bharta. Idéal à servir en apéritif et très savoureux. Et oui encore un peu de cuisine indienne. Il s’agit d’un mets végétarien servi la plupart du temps…
Olives marinées maison
Olives marinées maison Voici un apéritif très facile, déclinable à l’infini selon vos envies et très très bon : des olives marinées maison. Parce que oui, je trouve, sauf exception,…
Tzatziki
…la raïta autre bien aimé, que l’on sert généralement en apéritif-entrée avec des autres sauces comme la crème de féta par exemple ou le houmous et surtout du pain pita…
Caviar d’aubergines
…le tout haché au couteau simplement. J’adore ce côté basique. Et l’été le caviar d’aubergine est mon ami qui s’invite à toutes les occasions. En apéritif, en entrée version un…