Tarte rustique aux tomates et pesto
…d’origan Pour le pesto de basilic (il est restera, le conserver au frais ou le congeler voir mon article sur le pesto) Les feuilles d’un bouquet de basilic 6-7 cl…
…d’origan Pour le pesto de basilic (il est restera, le conserver au frais ou le congeler voir mon article sur le pesto) Les feuilles d’un bouquet de basilic 6-7 cl…
…une dizaine de feuilles de basilic 1 gousse d’ail huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Laver les courgettes et éliminer les extrémités. Les couper en fines rondelles. 2….
…à la pomme verte et à la grenade mais aujourd’hui nous sommes plus rouges (et un peu verts aussi avec du basilic). Une entrée ou un plat légers, élégants et…
…basilic voir mes notes 120 g petits pois frais ou surgelés 80 g fèves pelées surgelées huile d’olive vierge extra feuilles menthe feuilles basilic sel poivre 1 gousse ail Instructions…
…la burrata. Avec la touche du basilic, du parmesan (caché) et le croquant des amandes. Difficile de faire plus simple et c’est si bienvenu. Pour moi c’est les pâtes à…
…basilic Les ingrédients de la tartinade aux artichauts Très basiques : artichauts poivrade oignon ail basilic pignon huile d’olive sel poivre D’autres recette de tartinades d’été pour l’apéritif Tartinade au…
…au four sur un lit de sauce tomate et basilic. Ils évoquent tellement l’été, les saveurs du potager, tant de souvenirs d’Italie qui remontent dans ma tête… En plus d’être…
…Fior di latte) basilic ail chapelure aux herbes pecorino romano râpé (ou du Parmesan ou à défaut du Grana) jambon blanc (ou même cru) italien huile d’olive vierge extra piment…
…2 càs amandes 4 feuilles basilic Pour la garniture 6 tranches pain de campagne ou au levain 150 g ricotta fraîche de brebis 150 g burrata Basilic Tomates cerise Huile…
…basilic sous la main, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive au basilic maison, proposée hier :-). Il existe bien sûr les pesto (pesti au pluriel, en italien) traditionnels comme le pesto…
Gratin pâtes tomate mozzarella Le trio tomate–mozzarella-basilic est vraiment le symbole de la cuisine italienne, en Italie mais surtout à l’étranger. Un mariage qui marchera toujours avec les couleurs du…
…fétiches accessibles facilement sont les Garofalo ou Rumma. Ici j’ai utilisé des fusilotti de Rummo courgettes : fermes herbes : persil plat, basilic et menthe ail huile d’olive noix de…