Pains & Co
Baba au rhum: the bestBabà al rum Bagels aux tomates, pecorino et pignons Bagels ai pomodori, pecorino e pinoli Bretzel (Pretzel) Brioches à la crème et chocolat Brioscine alla crema…
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Desserts
Baba au rhum Babà al rum Baba au rhum II: the best Babà al rum II Banana bread aux cranberries Banana bread ai cranberries Blanc-manger aux amandes Biancomangiare alle mandorle…
COLORS
…best Babà al rum II Beignets de potiron à la scamorza fumée Frittelle di zucca con scamorza affumicata Biscuits siciliens au sésame Reginelle o sesamini (biscotti siciliani al sesamo) Blanc-manger…
ITALIE
…limone e fior d’arancio Baba au rhum Babà al rum Baba au rhum II: the best Babà al rum II Biscuits italiens à l’huile d’olive et au vin blanc Ciambelline…
Glace à la vanille de Pierre Hermé (the best…jusqu’à présent)
…crémeuse. Le secret est le lait en poudre qui apporte du “moelleux”, du sucré tout en restant discret. Un équilibre parfait qui laisse une sensation légère en bouche. The best…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…encore the best. Pour sa créativité l’excellence, des associations que l’on n’oublie pas. Per me ancora il migliore, per i pasticcini freschi, delle mini torte stupende ed originali, e i…
Idées cadeaux : livres de cuisine (Partie I)- Cookbooks :-)
…molto belle, alcune passo passo. Le basi di per sé non sono difficili ma l’insieme richiede una certa esperienza (e manualità). Best of Pierre Hermé Des grands desserts choisis par…
Brownie fondant à la crème comme un mendiant
…comme un mendiant 😉 À faire et à refaire pour un goûter improvisé. Avec cette recette, je participe au jeu “The Best Brownie” organisé Marie du blog gourmand Paris dans…
Praliné maison selon Philippe Conticini
…et ma passion pour son Paris-Brest, j’ai voulu suivre sa recette à base d’un sirop de sucre (issue de son livre Best of Philippe Conticini. Non seulement c’est plus graduel…
Bonne année 2015 !!!
…la souhaite la plus lumineuse, chaleureuse, heureuse, sincère et gourmande possible ! Et je suis ravie de vous retrouver… À demain pour un petit best of 2014… Bonne nuit !…
Meilleures recettes et souvenirs 2014 !
…que j’aime… Je vous invite à les redécouvrir ou à réaliser si vous en avez l’occasion. Décidément cette année a été très méditerranéenne ! Vous avez aussi les best of 2010,…
Nature de Alain Ducasse (volume 2) avis
…poisson dont je vous parlé. C’est en plus une belle maison d’édition qui mise sur la qualité et aussi les noms (vous avez beaucoup de Best of de chefs ou…