Pain Recettes de cuisine

Pains & Co

Baba au rhum: the bestBabà al rum

Bagels aux tomates, pecorino et pignons
Bagels ai pomodori, pecorino e pinoli

Bretzel (Pretzel)

Brioches à la crème et chocolat
Brioscine alla crema e cioccolato

Brioche au levain
Brioche al lievito madre

Brioche au lait ribot et pralines roses
Brioche al latticello e pralines roses

Brioche aux raisins et à la crème épicée
Girelle all’uvetta e crema speziata

Brioche traditionnelle au chocolat au lait, figues et pruneaux
Brioche parigina al cioccolato al latte, fichi e prugne

Brioche feuilletée ou croissant
Brioche sfogliata o croissant

Burger buns

Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées
Calzone alla mozzarella, porcini e pomodori secchi

Casatiello (brioche salée au fromage et salami)
Casatiello

Chocolate babka à l’huile d’olive et fève tonka
Chocolate babka all’olio d’oliva e fava tonka

Cinnamon rolls au mascarpone
Cinnamon rolls al mascarpone

Colomba de Pâques (version facile)
Colomba (versione facile)

Crackers rapides au paprika (au levain)
Crackers rapidi alla paprika (con lievito madre)

Croissants au coeur de noisettes et orange
Croissants con cuore di nocciole e arance

Focaccia au blé dur et aux câpres
Focaccia al grano duro e capperi

Focaccia Locatelli aux olives et blé arso (sans pétrissage)
Focaccia Locatelli alle olive e grano arso

Freselle aux tomates marinées
Freselle ai pomodorini marinati

Grissini au blé « arso »
Grissini al grano arso

Grissini au parmesan et au piment
Grissini al parmigiano e peperoncino

Grissini au pecorino et au poivre
Grissini cacio e pepe

Naans au curcuma et gingembre
Naans al cucuma e zenzero

Pain à la pomme verte, cidre et speck
Pane alla mela verde, sidro e speck

Pain à la semoule de blé dur et curcuma

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