...presque aucune énergie. En gros il faut juste attendre, c’est bon et presque léger. J’aime cette cuisine slow, de vrai bistrot d’antan où, au fond, on...
Résultats de recherche pour -label/bistrot
Moelleux au chocolat du Ritz
...des recettes de bistrot (dès le prochain billet on revient à la cuisine italienne 😉 mais avec une recette du Ritz. Qui n’est pas vraiment un bistrot à vrai dire...
Curry végétarien à la banane
...Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les...
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
...lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter...
Tomates farcies
...faire une version à moi, hybride, il y a celles de deux livres de cuisine classique et de bistrot que j’aime beaucoup : Les 200 meilleures recettes de bistrot de...
Tarte aux oignons caramélisés
Tarte aux oignons Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes, cette magnifique tarte aux oignons...
Potage Parmentier et Halloumi grillé
Versione italiana più giù L’idée d’origine était de vous présenter un plat très français et de bistrot…plus exactement un potage...
Il nuovo G2 Kitchen, i bistrots e la soupe à l’oignon
...G2 Kitchen. Les vitrines des anciens bistrots, dorées, décorées et le souvenir de ces plats fumants, parfumés au beurre, sans façons, comme chez ma grand...
Poulet rôti à la moutarde et à la crème
...: du poulet rôti à la moutarde et à la crème. Très français très de bistrot, pas de raison d’y renoncer… Surtout que c’est hyper...
Joue de boeuf braisée au vin rouge
Joue de boeuf braisée au vin rouge Il ya quelques jours, nous avions envie d’un bon plat mijoté lentement et gentiment. De ces plats de bistrot et très français...