Namandier (fondant aux amandes, sans gluten)
…d’oeufs, de sucre et d’amandes et la moitié de beurre fondu. Facile non ? En effectuant des recherches, il est probable que l’inspiration initiale soit un célèbre gâteau espagnol, de…
…d’oeufs, de sucre et d’amandes et la moitié de beurre fondu. Facile non ? En effectuant des recherches, il est probable que l’inspiration initiale soit un célèbre gâteau espagnol, de…
…Graham crackers au quinoa Graham crackers al quinoa Guimauves à l’abricot (sans oeufs) Marshmallow all’albicocca (senza uova) Guimauve à la violette Marshmallow alla violetta Krumiri (biscuits italiens au maïs) Krumiri…
…oeufs) Gelato al torrone un po’ siciliano (senza uova) Granité de pastèque à la fleur d’oranger Granita d’anguria al fior d’arancio Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron Prugnette…
…qu’elle absorbe moins de sauce et reste plus moelleuse. Bien entendu, vous pouvez utiliser d’autres viandes blanches, d’autres morceaux ou même pocher des blancs de poulet au lieu de les…
…écarlate, fruité et acidulé (étonnant non?) avec une salade de choux blancs crus ou sur un magret de canard. Enfin, vu que le mien est encore en hibernation (je l’ai…
…par rapport au lait). L’autre vérité c’est aussi que j’avais des jaunes d’oeufs de trop (je sais en général c’est les blancs qui restent, là pas :-). Une petite crème…
…de blanc d’oeuf – le zeste d’un citron vert à peine zesté (avec la microplane c’est mieux 😉 Chauffer le four à 180°C. Mélanger le coco avec le sucre et…
…e frutto della passione: leggero profumato e che ci fa viaggiare in terre lontane. Panna cotta aux blancs d’oeuf et myrtilles : panna cotta ancienne et spéciale avec une texture unique,…
…appliquer la même règle aux autres cakes avec des ingrédients semblables (pas ceux aux blancs d’oeuf, comme ce cake au chocolat par exemple). C’est rigolo comme il y a des…
…oeufs, citron et câpres, à la Bassanese (pour 2-3 personnes) – 1 botte d’asperges blanches bien fermes et claires (des Landes ou de Bassano 😉 – 2 oeufs – 2…
…haricots verts, menthe et pistaches (pour 4 personnes) – 300 g de restes de poulet rôti (cuisses, blancs) + un peu de peau croustillante (si on aime) – 250 g…
…oeufs entiers (100 g) + 3 jaunes d’oeuf (80-90 g) – 100 g de beurre mou – 80 g de sucre semoule + 40 g de miel de citronnier –…