Tarte crumble à la crème pâtissière et aux griottes
…de goût (du vécu) et optez pour des bonnes griottes au sirop ou même à l’alcool si vous aimez, cela ne vaut la peine. J’éviterai aussi les fameuses amarena italiennes…
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Barres de céréales maison aux pruneaux et aux noisettes (sans beurre)
…mouvements et que surtout on pouvait les personnaliser ! Vous pouvez imaginer mon enthousiasme. Quand j’ai envie donc de bonnes petites choses énergétiques et saines pour le petit déjeuner je…
Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine. Mon nouveau livre
…m’avoir transmis l’amour des bonnes choses et pour leur immense enthousiasme à chaque fois qu’ils goûtent ma cuisine. Enfin, merci à mon mari, pour tout, et sans qui la vie…
Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix
…adresse pour vous les faire parvenir 🙂 Cookies au chocolat, flocons d’avoine, noix, pignons… et plein d’autres bonnes choses (pour une trentaine de pièces) 120 g de sucre de canne…
Courgettes farcies au poisson et aux olives
…poisson (filet de rascasse, de sabre ou à défaut de merlu) une trentaine d’olives noires de Nice (celles petites et fermes) ou à défaut une vingtaine de bonnes olives noires…
Fraises séchées (chips)
…excellente façon de faire durer les fraises si vous en avez en abondance (vous me direz qu’avec les prix des bonnes fraises française, on ne risque pas de se retrouver…
Salade de pâtes au poulet et aux poivrons
…poivrons est très italien et synonyme d’été. Les salades de pâtes aussi sont de bonnes compagnes les soirs chauds où on n’a pas envie de cuisiner même si en réalité…
Pâtes rigatoni farcies à la scarole et aux olives
…donc des pâtes rigatoni debout et farcies avec la scarole et plein d’autre bonnes choses sur le même principe que la typique scarole sautée au olives, raisins et pignons (généralement dégustée…
Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or
…friables) Cookies au maïs et cranberries (croustillants et sans laitages) Cookies au gianduia (rustiques et pleins de bonnes choses dedans) Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix Cookies au chocolat (Michalak)…
Sablés au chocolat et fleur de sel
…moi ;-). Il y a des années, la recette a fait le tour du net, à juste titre, et tout le monde succombait. Et vu que les bonnes choses traversent…
Roulés de poivrons farcis à la sicilienne
…bonnes idées. Dans beaucoup de régions mais en Sicile notamment, la cuisine dite pauvre fait la part belle au pain rassis (si si). Au point que, saupoudré sur des pâtes,…
Roulés d’aubergine à la mozzarella
…et légère de ma parmigiana blanche d’aubergines. Je pars des aubergines grillées et marinées (j’en ai presque toujours dans le frigo 😉 et je roule avec des bonnes choses telles…