Salade fattouche

Salade fattouche

…le sel et deux bonnes pincées de sumac. Ajouter les herbes ciselées, les concombres, les tomates et le salades coupées en gros morceaux ou lanières. Mélanger puis ajouter le pain…

Tian de légumes

Tian de légumes

…cm environ c’est encore mieux, dans ce cas, il en faudra 3) 4-5 tomates grappe, olivettes… pourvu qu’elles soient bonnes et parfumées 5 brins thym frais 2 feuilles de laurier…

Granité à la pastèque

Granité à la pastèque

…longues sont les meilleures mais les plus petites rondes peuvent être très bonnes aussi. Achetez-la entière (déjà coupée, elle sèche et perd ses saveurs). Elle doit être lourde mais sonner…

Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

…de cuisson. Vous pouvez aussi garnir à la fin avec de bonnes olives ou quelques filets d’anchois. – La farine complète a des petites notes d’amertume c’est normal et ici…

Tarte très pomme

Tarte très pomme

…enfin ces pommes justes cuites au four qui déjà seules sont si bonnes ! Elle a été dévorée très très rapidement et petit Adriano qui en goûtait pour la première…

Curry de saumon aux fruits

Curry de saumon aux fruits

…d’ailleurs) chez mes parents, contenait toujours leurs très bonnes bananes et l’ananas. Mais en plus, hors saison et pour dépanner, nous avions toujours à la maison des pêches, ou de…