Cinq recettes de chocolat chaud (avec ou sans lait)
…trouve que la brioche est parfaite (ou même des croissants ;-), voici quelques propositions : Kouglof (souvenir d’enfance !) Brioche flocon de neige au chocolat (pas à pas) Brioches roulées…
Résultats de recherche pour label/brioche
Brioches roulées à la cannelle (Kanelbullar)
Ces brioches roulées à la cannelle et à la cardamome, les fameuses Kanelbuller (Kanelbullar) suédoises ou les Kanelsnurrer au Danemark (devenues ensuite très connues aux États-Unis sous le nom de…
Galette des rois à la frangipane à tomber !
…du Sud et préférez la brioche des rois, vous avez aussi la brioche des rois provençale sur le blog ou bien la brioche des rois à la fleur d’oranger :-)….
Pandoro farci à la crème à l’orange et fleur d’oranger
…panettone est une coutume en Italie. Ces deux brioches emblématiques, qui pour le coup, sont consommées tout le long de la botte, sont toujours présentent à Noël. Et 99% des…
Pastiera napolitaine (avec la vidéo)
…glace avant de servir D’autres recettes napolitaines de pâques que je dégustais chez ma nonna Casatiello, la brioche salée napolitaine Casatiello, la brioche couronne, salée et gourmande, typique de Pâques…
Focaccia sucrée aux abricots et aux pistaches
…aux pêches parfumée au citron vert. Très facile, rapide et merveilleuse. Avec la vidéo pas à pas ! Voir la recette Tarte briochée aux prunes. Tarte briochée aux prunes. Facile…
Mannele ou Manala, petits bonshommes briochés pour la Saint Nicolas
Mannele La Saint-Nicolas est une jolie fête, du Nord, plus ancienne et plus symbolique du père Noël :-). Et les Männele ou Mannala ces sympathiques bonshommes en brioche, ne peuvent…
Beurre maison : recette et conseils
…bien sûr l’utiliser aussi pour une brioche par exemple ça marche bien (et mais pas pour les biscuits car il contient moins de matière grasse et plus d’eau) – L’aromatiser…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…