Recettes de Sicile

…et marinés Poivrons au vino cotto Salade mélangée aux olives, céleri et carottes Salade de pommes de terre, tomates et câpres Salade de pois chiches à l’orange Ricotta Sel intégral…

poulet poivrons romaine

Poulet aux poivrons à la romaine

…exemple. Enfin, certains utilisent la fameux soffritto comme base (oignon, céleri et carotte coupés en petits dés). Personnellement et dans la plupart des recettes que j’ai pu déguster, je préfère…

Soupe veloutée de chou rave à la sauge

…un peu le reste des saveurs (essayez aussi avec du céleri rave c’est très bon). Vous pouvez d’ailleurs remplacer la poire (que je préfère dans ce cas) par une pomme…

Piccata poulet recette italienne video pas a pas

Piccata de poulet (recette et vidéo)

…aux olives, céleri et carottes comme en Italie 2. Légumes cuits Purée de pommes de terre Purée de carottes à l’orange Gratin de pommes de terre et courge butternut Gratin…

Panais roti recette

Panais rôti

…frais (le petit goût léger de céleri), doux (c’est un peu sucré comme beaucoup de légumes racine et il y a en plus la pointe de miel), fondant à coeur…

sorbet rhubarbe recette light facile

Sorbet à la rhubarbe rôtie

Recette de sorbet à la rhubarbe rôtie La rhubarbe : elle est exotique pour moi, étonnante (elle ressemble à du céleri), acidulée , elle vient de Nord et me séduit…

que faire feta trente recettes faciles

Que faire avec de la feta ? Trente recettes

…la recette Soupe de courge patidou au céleri et feta Une soupe douce à la courge patidou rehaussée par la feta Voir la recette Risotto d’épeautre, tomate et feta Risotto…

tarte fine pommes terre sauge facile

Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge

…qui change avec des saveurs qui se marient à merveille Voir la recette Salade italienne mélangée Salade italienne mélangée (frisée, carotte, céleri et olives) Voir la recette Salade de haricots…

soupe poulet gingembre

Soupe de poulet au gingembre et au citron

…bouillon (en omettant la sauce soja) parfumer le bouillon comme vous voulez : céleri, carotte et persil plat (et laurier) pour une version italienne par exemple (en omettant la coriandre…