Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti
…sélectionné mes Ravioli roses au chèvre et truffe. Je suis très touchée! Versione italiana Il clafoutis, un dolce tipico francese composto di crema densa e, all’origine, di ciliegie (con il…
Résultats de recherche pour label/chèvre
Encore une frittata: broccoli, féta et pesto
…de lait (ou de lait ribot) – 60 g de féta (ou chèvre frais) – 4 cs de pesto de coriandre ou classique (ici) – 2 cs de parmesan râpé…
Salade de pommes de terre et haricots verts, sauce aux herbes
…ou de yaourt nature (même de chèvre ou de brebis) – 2 cs d’huile d’olive, 2 cs de vinaigre de vin, sel et poivre Couper les haricots en deux-trois morceaux….
Frozen yogurt à l’huile d’olive et souvenir d’une soirée avec Alba Pezone et Carapelli
…Sorbet yaourt à l’huile d’olive (pour 4) – 300 g de yaourt entier (ou 200 g de yaourt + 100 g de lait de brebis ou de chèvre) – 25…
Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique
…de Crotone, produit en Calabre, avec 2/3 de lait de brebis (des Pouilles 😉 et 1/3 de lait de chèvre. Vous pouvez aussi utiliser, à part le pecorino romano, le…
Apéritif autour de la pastèque et de la framboise : jus et dés à la robiola
…– 200 g de chair de de pastèque coupée en dés – 100 g de Robiola ou de fromage frais à tartine ou de chèvre frais – framboises, basilic, huile…
Potage Parmentier et Halloumi grillé
…me direz-vous ? C’est un fromage peu affiné originaire de l’île de Cypre à base de lait de brebis et de chèvre, souple, un peu compact qui est travaillé dans…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…fourneaux 7. Conchiglie au coeur d’artichauts et chèvre frais de Aurélie du blog Mes envies et délices 8. Conchiglioni cocotte sur lit d’asperges de Martine du blog La cuisine de…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 2° partie: les pâtes longues
…participations qui correspondent aux critères du règlement et dont le matériel m’a été intégralement envoyé par mail, ont été prises en compte. 1. Capellini aux tomates séchées, fromage de chèvre et…
Fagottini de haricots verts, mozzarella et salame di Felino
…un coeur fondant et une veste très savoureuse et croustillante de salame di Felino. C’est un des salami les plus connus et produit dans l’Émilie Romagne (il est labélisé). Il…
Pizzette à la tomate des fêtes de mon enfance
…chèvre…. – vous pouvez aussi congeler ces pizzette une fois cuites, d’abord sur un plateau et puis quand elles sont congelées vous pouvez les mettre dans un sachet. Il suffira…
Poivrons rôtis et marinés comme en Italie – Peperoni arrosto marinati
…marinade des anchois fraîches par exemple ou du chèvre, de la féta, de la mozzarella, des olives, des câpres… Enfin ce que vous aimez ! – Gardez l’huile de la…