Navettes provençales

…Bon j’aurais du vous en proposer que 12 et à la chandeleur selon la tradition et le signe de bon augure toute l’année ;-). Sur ces origines, la légende est…

crepes chocolat noisettes

Crêpes chocolat noisettes

Crêpes chocolat noisettes Pour la Chandeleur comment résister à des crêpes sucrées surtout au chocolat qui raviront les petits et les grands ? Après le gâteau de crêpes au chocolat…

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Ficelle Picarde (crêpes jambon et champignons)

La Chandeleur approche et c’est toujours une bonne excuse pour déguster des crêpes. Aujourd’hui je vous propose la Ficelle Picarde (la vraie !). Un plat à base de crêpes délicieusement…

Crêpes : recette de base et quelques astuces

…Pour l’instant (et pour toute la semaine) nous restons dans la cuisine française 🙂 En cette semaine de chandeleur nous ne vous étonnerez pas que je vous propose la recette…

Pâtes à l’arrabbiata

…dimanche et bonne chandeleur ! Pâtes penne à l’arrabbiata (pour 4 personnes) 360 g de pâte de format penne 400 g de tomates en boîte entière ou concassées de qualité…

Pâte à tartiner au sirop d’érable

…à 105°C (vous vous souvenez je vous en ai parlé dans ce billet) et voilà. C’est très bon un peu sur tout (pain, gâteau, biscuits….) mais vu la période (Chandeleur

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Pancakes à la ricotta

Pancakes à la ricotta C’est la période des crêpes, chandeleur oblige ! Mais avant de vous proposer une recette de crêpes au sens strict (ce sera pour demain), voici une…

Gâteau de crêpes au chocolat

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais irrésistible…

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Crêpes à l’épeautre et au cidre

Crêpes à l’épeautre et au cidre J’aime beaucoup ce petit rituel de la chandeleur, que je suis depuis que je vis en France. J’aime penser que ce jour-là tout le…