Petites crèmes au chocolat et au café
Petites crèmes au chocolat, caramel et café sans four et très faciles. Aller à la recette Petites crèmes au chocolat, caramel et café. Toutes noires, à la saveur intense de…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière)
Mini magnum pistache chocolat. Facile et sans sorbetière Aller à la recette Mini magnum pistache chocolat ou les bâtonnets glacés pistache chocolat (sans sorbetière). Clin d’oeil à la Sicile, aux…
Bûches et entremets de fête et trois recettes de glaçages
…photo ci-dessous) Entremets chocolat fruits rouges Entremets au caramel, chocolat blanc et praliné croustillant Entremets coco ananas Entremets noisettes, croustillant praliné et ganache montée au chocolat Entremets framboise Entremets vanille…
Verrines de crème au chocolat blanc, huile d’olive, vanille et fraises (inspirées de Pierre Hermé)
Crème chocolat blanc Si vous cherchez une petite crème gourmande, facile et originale à servir en dessert avec des fraises, la voici ! Que le chocolat blanc et l‘huile d’olive…
Profiteroles maison au chocolat
…chaude au chocolat. La sauce au chocolat pour les profiteroles Il y a plein de recettes. Normalement, il s’agit vraiment d’une sauce essentielle et pure, une sauce au chocolat à…
Tartelettes au chocolat (sans moule)
…c. à soupe cacao poudre non sucré 1 pincée sel Pour le crémeux au chocolat 220 g chocolat noir à 60% (ou un mélange de 70% et de chocolat au…
Chocolat chaud à la chantilly (viennois)
Chocolat chaud à la chantilly (viennois) Ce chocolat viennois, un chocolat chaud garni de crème fouettée est un immense classique qui traverse les générations de nombre de continents. Il a…
Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil
…chocolat noir) 120 g de crème fraîche épaisse + quelques cuillères quelques oeufs au chocolat et au sucre (facultatif) et brisures de chocolat Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante)….
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…iront très bien. Un hymne au chocolat croustillant, crémeux…miam ! La prochaine fois encore du chocolat puis on passe au salé 🙂 Bon week end chocolaté ! Tarte tout chocolat…
Tartelettes tout chocolat sur base de cookies
Tartelettes cookies crème au chocolat Comme promis, après vous avoir parlé de la superbe crème au chocolat voilà son destin : en garniture de petites tartes au chocolat à base…
Mousse au chocolat
…lait ou cet entremets chocolat passion, cette bûche au chocolat au lait et airelles ou encore cet entremets fruits rouges et chocolat au lait ou enfin ce gâteau meringue mousse…
Ganache montée au chocolat noir (recette et astuces)
…proportions sont de 1/3 de chocolat et 2/3 de crème c’est à dire que l’on met le double de crème par rapport au chocolat. Par exemple 100 g de chocolat…