Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…pain rassis : blanc, complet ou de seigle (dans ce cas on parle de canederli neri). Si possible rustique lait oeuf speck (jambon fumé italien) farine : blanche ou complète…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Salade de chou-fleur au yaourt et pesto d’olives vertes
…1 casserole 1 panier vapeur 1 petit mixeur Ingrédients 1 gros chou-fleur ou deux moyens très blancs, fermes et sans tâches 150 g yaourt blanc à la grecque 2 càs…
Saumon rôti en croûte herbes
…pas. Prenez-en de bonne qualité et pas trop maigre. Frais ou surgelé (j’aime beaucoup celui de Picard) du pain de mie complet ou blanc ou de la chapelure (4 càs)…
Vitello tonnato ou le veau à la sauce de thon comme en Italie
…Simples, de cuisine traditionnelle italienne 😉 veau (noix) carotte céleri oignon vin blanc huile d’olive vierge extra thon oeufs câpres persil anchois citron Vitello tonnato ou le veau sauce au…
Bowl de saumon, riz, pêches et légumes
…remplacer le saumon par du blanc de poulet remplacer les asperges par des haricots vert ou, si l’on souhaite du cru, par du concombre assaisonné avec de la sauce nuoc-mâm…
Parmigiana d’aubergines légère
…et pecorino, clin d’oeil à la parmigiana italienne en version plus facile Voir la recette Parmigiana d’aubergines, la version blanche italienne Parmigiana d’aubergines la version blanche (sans sauce tomate) Voir…
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…et légère au citron et au gingembre Quels sont les ingrédients de cette soupe de poulet au gingembre ? blanc de poulet (ou même des restes de poulet rôti) ail…
Soupe à l’oignon (avec vidéo)
…(recette et vidéo) Quels sont les ingrédients de cette soupe à l’oignon ? oignons pain de campagne ou complet farine vin blanc (facultatif) fromage râpé (comté ou gruyère) bouillon sel…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…Les ingrédients du poulet pané sans friture blancs de poulet chapelure ou panko (en épicerie asiatique ou en ligne) oeufs sauce srirascha (en grande surface rayon du monde ou épicerie…