Coviglia al cioccolato: ancien semifreddo napolitain au chocolat
…de chocolat. Notes : – sur cette base (sans le chocolat et le cacao) vous pouvez aromatiser le semifreddo à vôtre guise. Les plus classiques sont avec de la pâte…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)
…né avec des ingrédients du potager (la pomme et la courge, étonnant non ? Ils donnent surtout une texture), quelques produits luxueux comme le chocolat et les amaretti (à l’origine…
Glaçage au chocolat blanc facile pour bûche, entremets et gâteaux
…la prochaine fois… et bien une bûche ! Glaçage au chocolat blanc (pour un gros gâteau) – 320 g de chocolat blanc de bonne qualité (de préférence de couverture Barry…
Pâte à tartiner ou confiture chocolat banane
…à tartiner à la banane et au chocolat (ou l’inverse, puisqu’on sent surtout le chocolat qui devient tout crémeux avec un léger arrière-goût de banane). C’est vraiment délicieux, crémeux et…
Combien de gélatine utiliser pour panna cotta, crèmes, desserts… ?
…mousse au chocolat blanc Confit fraise rhubarbe (verrine fruit de la passion fraise et rhubarbe) Gelée d’oranges sanguines (gelo d’arance) Gelée de Bracchetto d’Aqui Gelée de vin rouge framboises (entremets chocolat…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…pâtissier au chocolat sans pâte Le classique mais au chocolat et sans pâte. Une recette très facile et gourmande Voir la recette Tarte au chocolat sans cuisson Gourmande tarte au…
Verrines framboise chocolat
Certains d’entre vous se souviennent probablement de mon gâteau chiffre framboises chocolat pour l’anniversaire d’Adriano (il est vite rentré dans le classement de mes gâteaux préférés ;-). Cette fois-ci je…
Pâte à tartiner (avec la vidéo)
…maison ? chocolat aux noisettes type pralinoise (ou bien gianduia) c’est important pour le goût et la texture. On peut aussi utiliser du chocolat au lait mais ce sera plus…
Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
…la recette Gâteaux italiens pour le goûter : simples, aux fruits ou au chocolat Gâteaux italiens au chocolat Torta caprese : gâteau au chocolat et aux amandes typique de Capri…
Semifreddo cassata sicilienne (sans sorbetière)
…le chocolat. Le tout par petites touches. D’ailleurs vous avez sur le blog, une version facile, légère et rapide la cassata sicilienne en verrine. Vu que je ne suis pas…
Brownie cheesecake
…chocolat spécial, gourmand et addictif ? Je ne sais qui a inventé le concept mais il est super ! J’ai commencé à préparer des cookies au chocolat, des brownies aux…
Gâteau chiffre aux deux chocolats
…à propos de la ganache montée au chocolat noir et la ganache montée au chocolat blanc. Après si vous souhaitez quelque chose de plus consistant optez pour des ganaches classiques….