Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
…la recette Gâteaux italiens pour le goûter : simples, aux fruits ou au chocolat Gâteaux italiens au chocolat Torta caprese : gâteau au chocolat et aux amandes typique de Capri…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Semifreddo cassata sicilienne (sans sorbetière)
…le chocolat. Le tout par petites touches. D’ailleurs vous avez sur le blog, une version facile, légère et rapide la cassata sicilienne en verrine. Vu que je ne suis pas…
Brownie cheesecake
…chocolat spécial, gourmand et addictif ? Je ne sais qui a inventé le concept mais il est super ! J’ai commencé à préparer des cookies au chocolat, des brownies aux…
Gâteau chiffre aux deux chocolats
…à propos de la ganache montée au chocolat noir et la ganache montée au chocolat blanc. Après si vous souhaitez quelque chose de plus consistant optez pour des ganaches classiques….
Macarons, mignardises, dolcetti
…chocolat (Michalak) Cookies al cioccolato (Michalak) Cookies épicés au potimarron et chocolat blanc Cookies speziati alla zucca e cioccolato bianco Croquants aux deux chocolats et riz soufflé Croccantini ai due…
Techniques de bases : patisserie, pâtes, risotto, pizza, meringue…
…42. Biscuits à la cuillère au cacao 43. Cookies au chocolat : 5 règles d’or 44. Sauce caramel beurre salé 45. Crème au chocolat 46. Glaçage au chocolat express (pour…
Torta caprese…au chocolat blanc, citron et huile d’olive (Salvatore De Riso)
…son succès, elle a fait l’objet de nombreuses interprétations (dont la mienne aux noisettes). Les amateurs de chocolat blanc ont ainsi adapté la recette en remplaçant le chocolat noir par…
Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive
…essence dorée qu’est l’huile d’olive ;-). Je suis partie de l’idée de Pierre Hermé, je crois l’inventeur de la ganache au chocolat blanc et à l’huile d’olive, pour ensuite tout…
Tarte au chocolat au lait, carré de mangue
Versione italiana più giù Une tarte au chocolat….au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l’unanimité. Une cuillère de crème veloutée avec sa base croustillante et la surprise fraîche…
Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)
…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…
Fondant aux cannellini, sauce au yaourt et chocolat blanc (sans gluten et sans beurre)
…yaourt mais après j’ai récupéré tout le côté gourmand avec une sauce spéciale: au yaourt (encore !) et chocolat blanc. Il est vrai que de premier abord cela peut paraître…
Pâte à tartiner au chocolat et huile d’olive (cadeaux gourmands italiens)
…rencontrer! Pâte à tartiner au chocolat huile d’olive et fleur de sel – 120 g de chocolat noir (si possible de couverture) haché – 60 g de chocolat au lait…