Crème de yaourt et chocolat blanc, fruits d’été au basilic et huile d’olive
…yaourt et chocolat blanc, fruits d’été au basilic et huile d’olive (pour 4 personnes ou 6 petites verrines) – 100 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture ivoire ou…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Amaretti au chocolat
Amaretti au chocolat Versione italiana più giù Vu que ce temps me donne plus envie de chocolat et de biscuits que de salades, je me suis dite qu’il fallait bien…
Salon du Chocolat 2014 : retrouvez-moi à Paris autour des ateliers chocolat
Salon chocolat 2014 Juste un petit mot pour vous dire que cette année je serai au Salon du Chocolat à Paris (Porte de Versailles)… et j’animerai des ateliers tablettes chocolat…
Fraisier framboisier roulé inspiré de Christophe Renou
…au chocolat blanc vanille et fleur d’oranger 100 g chocolat blanc dans l’idéal de couverture type Ivoire ou Zephyr 16 cl crème fleurette ou crème liquide entière 1 à 2…
Entremets pistache coeur de fruit de la passion (sans gluten)
…mousse coco et un coeur de ganache fruit de la passion et chocolat blanc. Voir la recette Entremets chocolat passion Entremets chocolat passion (facile et sans gluten) Voir la recette…
Cake financier à la noix de coco (sans gluten)
…de financier avec des blancs d’oeufs, des amandes, sans gluten et pas besoin d’ustensiles. Voir la recette Cake au chocolat façon financier (sans gluten) Cake financier au chocolat. Gourmand, très…
Babka au chocolat, noisettes et épeautre
…un petit coussin douillet où plonger avec le sourire aux lèvres…. Je reviens avec une (un ?) babka au chocolat noisettes et farine d’épeautre (mon plus, pour vider les placards…
Semifreddo au café comme en Sicile
…la sauce chocolat café. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire chauffer l’eau mélangée au café puis la verser en trois fois sur le chocolat fondu tout…
Le rouge et le noir: tarte griottes chocolat
…de mes envies (et de mes placards). J’aime beaucoup le mariage chocolat noir griottes (chocolat-framboise aussi mais c’est plus acidulé): douceur, rondeur, fraicheur et une pointe d’amertume. Vous verrez, le…
Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés
…sans être trop sucrée. Elle n’a rien avoir avec les autres panna cotta au chocolat blanc (il est important d’utiliser du bon chocolat de couverture pour éviter l’effet ‘attaque glycémique’)….
Brioche au chocolat, figues et pruneaux
…deux) au frigo (elle continuera à lever mais doucement). 3. Pendant ce temps, hâcher le chocolat. Passer au mixeur les pruneaux, les figues avec le Porto. Ajouter enfin le chocolat….
Tarte douce au chocolat d’après Conticini
…chocolat noir (dans l’idéal de couverture et à 70% de cacao) – 30 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture et à 40% de cacao) – 150 g…