Sablé breton : recette et astuces
…g de beurre semi-sel mou (ou du beurre avec une pincée de fleur de sel) 4 jaunes d’oeufs (80 g environ, si possible fermiers) 3 càc (8 g environ) de…
Résultats de recherche pour label/chou-fleur
Financier géant aux pêches et aux abricots
…de fleur de sel 1. Préchauffer le four à 220°C. Couper un disque de papier cuisson de 20-22 cm de diamètre (le même que celui du moule en métal beurré…
Crèmes coco citron
Crèmes coco Après vous avoir parlé de l’exotique sucre de fleur de coco, il fallait bien un petit dessert simple et plein de soleil d’ailleurs : des petites crèmes au…
Mélasse de grenade maison
…la marque Cortas comme celle de la fleur d’oranger est très bien) vous pouvez préparer la mélasse de grenade vous-même en partant des fruits. C’est tout simple, il faut juste…
Sablés diamant au chocolat et thé (sans oeufs)
…purs – La lavande d’une de mes marques chouchoutes Le Palais des thés : il y a de l’Oolong vert de Chine entier (gage de qualité, j’aime voir ce que…
Gâteau renversé aux pommes, noix et cannelle
…poire, La fleur d’oranger, Le citron ou La menthe glaciale. Ils sont tous très bons. Après libre à vous amuser aussi avec un autre thé, des tisanes ou d’autres épices…
Tarte clémentine chocolat
…(à température ambiante) 90 g de sucre glace 1 oeuf entier (60 g) 1 pincée de cannelle 1 pincée de fleur de sel Garniture : 1 blanc d’oeuf (30) 300…
Idées recettes pour les menus de fêtes : suggestions 2013
…5. Salade d’agrumes et blanc-manger à la fleur d’oranger 6. Pots de crème coco citron DESSERTS GLACÉS Desserts glacés de fêtes 1. Glace au miel et cannelle (sans oeufs) 2….
Gâteau italien au sarrasin (sans gluten) – Torta di grano saraceno
…garnir une pincée de fleur de sel (mon ajout) sucre glace 1. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule à manqué de 24 cm puis couvrir le fond avec…
Quiche aux deux saumons et à l’oseille
…d’eau une pincée de fleur de sel Pour la garniture au saumon : 100 g de saumon frais 80 g de saumon fumé 80 g de gruyère ou de comté…
Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot
…une pincée de fleur de sel (ou 120 g de beurre doux + 30 g de beurre demi-sel) 90 g de sucre glace 8 g de bicarbonate alimentaire ou de…
Glace à la ricotta et Joyeuses Pâques
…ont brouté l’herbe et les fleurs des champs du printemps 🙂 S’agissant d’un fromage frais (on ne peut même pas l’appeler vraiment fromage puisque à base de petit lait et…