Ribollita, soupe toscane
…cas de la ribollita, une soupe paysanne toscane pour les premiers frimas et composée de chou (notamment du fameux cavolo nero, le chou noir), de haricots, de pommes de terre,…
Résultats de recherche pour label/chou-fleur
Involtini de chou et pomme de terre avec fondue de Fontina
Versione italiana più giù Encore des pommes de terre, pas trop cachées cette fois-ci, dans un plat bien italien, végétarien mais complet : des involtini (roulés) de chou frisé et…
Curry végétarien au potimarron et pois chiches
…Edda Onorato Ingrédients 50 cl lait de coco voir mon article sur le lait de coco 1 demi chou-fleur Les fleurettes, 300 g environ de mêmes dimensions (ou un mélange…
Entremets pistache fleur d’oranger (sans gluten)
Entremets pistache fleur d’oranger recouvert de chocolat blanc pistaches. Une recette gourmande et facile Aller à la recette Entremets pistache fleur d’oranger en coque de chocolat blanc. Tout ça en…
Comment consommer plus de légumes ? Cinq astuces et cinquante idées recettes
…par exemple Ajoutez des épices, des fruits secs, des huiles aromatisées, un pesto Recettes avec des légumes rôtis ou en salade gourmande et fruitée Chou-fleur rôti à la harissa Chou-fleur…
Salade tiède de chou rouge aux myrtilles
…choux plus gai et peu mystérieux. Les myrtilles apportent une petite saveur fraiche-acidulée qui casse la monotonie du choux, elles se dissimulent bien d’ailleurs. Et c’est vrai, ces deux ingrédients…
Kimchi maison
…ne suis pas médecin ;-). Le kimchi le plus connu est celui à base de chou chinois mais on peut en faire avec d’autres légumes tels que d’autres chou, des…
Pâtes au pesto de cavolo nero
…fort que les autres choux et cette cuisson puis assaisonnement en pesto lui sied vraiment ! Le principe ici, comme dans ces pâtes au chou romanesco par exemple est de…
Potage d’automne
…? Et on commence bien la semaine… Potage d’automne au potimarron, chou et cèpes (pour 4 personnes) 1 potimarron moyen (ou une demie courge butternut) un bouquet de chou cavolo…
Curry végétarien à la banane
…pouvez varier avec du chou-fleur, des brocolis, blettes… Vous pouvez aussi comme toujours modifier les proportions des épices, en mettre moins (sauf le curry bien sûr), garnir avec de la…
Pandoro farci à la crème à l’orange et fleur d’oranger
Pandoro farci à la crème pâtissière onctueuse parfumée à la vanille et fleur d’oranger Pandoro farci de crème pâtissière parfumée à la vanille et à la fleur d’oranger. Un dessert…
Glace à la fleur d’oranger (sans oeufs)
Glace à la fleur d’oranger avec 4 ingrédients et sans oeufs. Merveilleuse. Aller à la recette Glace à la fleur d’oranger sans oeufs. Blanche, purement parfumée. À elle seule, elle…