Pintade en cocotte aux clémentines
…de grenade. Le tout est harmonieux, gourmand et frais à la fois. D’ailleurs vous pouvez aussi prévoir dans le repas la salade de chou-fleur rôti de l’autre jour. Et l’avantage…
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Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
…sentir bien, nous titille ou fait remonter des souvenirs (dans ce cas profonds de l’auteur). Le livre est classé par catégorie d’ingrédients emblématiques : avoine, pommes de terre, kale, chou…
Chapelure de pain maison aux herbes
…un velouté de légumes ou sur des pâtes à gratiner par exemple 3. Saupoudrer une purée ou des légumes rôtis au four comme ces chou-fleur rôtis par exemple ou sur…
Recettes de Milan et de la Lombardie
…de potiron (typiques de Mantoue) Soupe velouté de Grana Padano Pâtes au trois fromages et noix Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur Recettes de Milan et de la…
Curry végétarien
…le sauce tomate 250 g chou-fleur de fleurs (le haut) 250 g brocoli fleurs 200 g carottes coupées en morceaux ou de petites carottes 3 gousses d’ ail 2 cm…
Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Dix-sept recettes et plein idées
…ou le fromage blanc dans une sauce pour la salade verte, de pommes de terre ou une salade de chou-fleur à base de lait fermenté, moutarde et un peu d’huile…
Falafels au four
…par des petits pois, du chou-fleur cru… Pour encore plus de croustillant sur le dessus vous pouvez enrober les boulettes de graines de sésame comme dans ces boulettes de lentilles….
Recettes des Pouilles
…olives Taralli au vin rouge Tomates gratinées au pecorino et à l’origan Orecchiette aux brocolis Pâtes au chou romanesco Lasagnes aux artichauts, burrata et pecorino Risotto aux crevettes et burrata…
Croziflette au gorgonzola et aux noix
…champignons façon lasagne Gratin de pâtes aux aubergines thon et mozzarella Gratin de pâtes ziti aux champignons et mozzarella Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur Croziflette (gratin de…
Saucisse, purée de courge et oignons confits
…confit d’oignon au vinaigre balsamique D’autres recettes italiennes avec la saucisse Risotto au chou et aux saucisses Polenta aux saucisses Pizza brocoli saucisses Gratin de pâtes, saucisses et champignons façon…
Que faire avec des poires ? Vingt-cinq recettes salées et sucrées
…: soupe, risotto, viande, salade, tarte, entremets, poires vin… Recettes salées avec la poire Risotto au parmesan, poire et champagne Velouté de chou rave à la poire et à la…
Trois menus exotiques faciles pour les fêtes (dont un végétarien)
…au poisson Langoustines rôties au citron vert et gingembre Velouté de chou-fleur coco Croquettes de poisson à la thaïe Crème brûlée citron vert coco Bouchées chocolat coco façon Bounty Trois…