Biscuits craquelés au citron

Biscuits craquelés au citron

Biscuits craquelés au citron Ces petits biscuits au citron, craquelés et moelleux (du moins tous frais 😉 ont le charme des biscuits légers, parfumés, délicats, gentils avec ce contraste de…

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc des linguine aux crevettes (ou gambas) mascarpone et…

Pommes de terre rôties au citron

Pommes de terre rôties au citron

…four, dans les deux cas, le tout recouvert de papier cuisson. 3. Verser le jus de citron et mélanger. Verser ensuite 4-5 càs d’huile d’olive, saler et parsemer d’origan. Mélanger…

Panna cotta au citron et au limoncello

Panna cotta au citron et au limoncello

…le limoncello Limoncello maison Crème pâtissière au limoncello Tiramisù au citron et au limoncello Entremets noisettes et limoncello Semifreddo au citron Sorbet faisselle, citron et limoncello Baba au limoncello Panna…

Salade tiède d’asperges au citron

Salade tiède d’asperges au citron

…refroidir. 3. Préparer une citronnette en mélangeant 4 càs d’huile d’olive avec le jus d’un demi-citron. Poser les asperges sur un plat, arroser de citronnette, saler, mélanger puis ajouter le…

Gin tonic (cocktail)

Gin tonic (cocktail)

…le gin) mais permet d’accentuer le côté acidulé, je préfère. Variantes : remplacez les tranches de citron jaune par du citron vert ou de l’orange et du concombre Préparez un…

Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

…dans le sens de la longueur 1 citron vert + 1 pour servir 1 càs de sucre de canne (ou blanc) ou, dans l’idéal, de sucre de palme Nuoc-mâm (sauce…

Croquettes de poisson thaïlandaises

Croquettes de poisson thaïlandaises

…nouvelle robe. Elles sont moelleuses et bien parfumées (un peu piquantes aussi) grâce à la présence du curry vert. Un grand classique qui varie un peu selon les régions/familles. Et…