Cake au camembert et aux herbes

Cake au camembert et aux herbes

…100 g camembert coupé en petits dés 1/2 pomme verte râpée (facultatif) 2 oignons nouveaux (sans le vert) 1/2 bouquet persil (feuilles) sel poivre Instructions Préchauffer le four à 160°C…

Crème pâtissière au citron et au limoncello

Crème pâtissière au citron et au limoncello

…parfumée au citron et au limoncello. Essentielle, un point de repère mais aussi très séduisante (à condition d’avoir de bons citrons ;-). Un peu comme dans cette crème pâtissière aux…

Sauce vierge, recette et variantes

Sauce vierge, recette et variantes

…l’ail remplacer la citron jaune par du citron vert (dans ce cas 2) panacher le citron avec du vinaigre de vin blanc ou de cidre remplacer l’oignon ou l’échalote par…

Agua fresca à la pastèque

Agua fresca à la pastèque

…de coco. Remplacez le citron vert par du citron jaune et la menthe par du basilic. La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous…

Gâteau chiffre fraise coco

Gâteau chiffre fraise coco

…dans mes notes). J’ai associé la noix de coco à la fraise (déjà testé dans cette pavlova coco et fraises des bois) avec une touche de citron vert mais à…

Poisson- Pesce

Poisson- Pesce

…citron et noix Linguine al mascarpone, zucchine, limone e noci Muffins au saumon fumé, pomme verte et citron vert Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime New England Clam…

CHOCOLAT

CHOCOLAT

…et crème de haricots blancs Verrine con cremoso ai due cioccolati e crema di fagioli bianchi Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin  Bicchierini al mango, coco, lime e gelsomino…

Tartare de saumon aux agrumes et aneth

Tartare de saumon aux agrumes et aneth

…le citron vert et le citron jaune et en faire des dés. Verser tout dans le bol et ajouter l’aneth. Sur une planche parfaitement propre, couper le saumon en petits…