Soupe persane aux légumes, épices et feta
…potimarron par de la butternut par exemple voire de la patate douce, ajouter des courgettes (2, vers la fin de la cuisson) remplacer les pois chiches par des haricots blancs…
…potimarron par de la butternut par exemple voire de la patate douce, ajouter des courgettes (2, vers la fin de la cuisson) remplacer les pois chiches par des haricots blancs…
…varier les légumes (des courgettes par exemple, à ajouter vers la mi-cuisson) omettre les épices ou en mettre plus ajouter plus de piment ajouter 1 càs de plus de purée…
…courgettes en fin de cuisson ou des morceaux de brocolis vers la mi-cuisson D’autres recettes italiennes avec la morue Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons…
…avec le fenouil Soupe veloutée de fenouil et champignons sautés Une soupe légère avec du fenouil, des courgettes et des champignons sautés. Sans laitage, vegan, italienne et savoureuse. Voir la…
…avec des tomates cerises sautées au lieu des artichauts ou bien avec la vignarola remplacer les artichauts par des courgettes frites D’autres recettes de roulés de viande Roulés de viande…
…courgettes rôties remplacer le crottins de chèvre par du chèvre frais remplacer l’huile d’olive par de l’huile de pépins de raisins remplacer le parmesan par du pecorino râpé et omettre…
…chocolat et huile d’olive Cake à la banane, chocolat et huile d’olive. Moelleux et délicieux Voir la recette Gâteau au chocolat et aux courgettes Un gâteau moelleux, gourmand, facile, sans…