Tartinade à la patate douce et aux aubergines super légère
…se conserve deux jours au réfrigérateur. Variantes : sur cette base vous pouvez omettre les aubergines ou en mettre un peu plus ou les remplacer par des courgettes rôties varier…
…se conserve deux jours au réfrigérateur. Variantes : sur cette base vous pouvez omettre les aubergines ou en mettre un peu plus ou les remplacer par des courgettes rôties varier…
…ou une bonne mozzarella ou du chèvre frais ou bien même en assortiment de légumes grillées comme les courgettes ou les aubergines. Elles peuvent faire office d’accompagnement de viande au…
…au yaourt) utiliser du fromage blanc de brebis ou de chèvre à la place du yaourt nature panacher des aubergines avec des courgettes D’autres recettes d’aubergines rôties Aubergines rôties Aubergines…
…ricotta Crostinis à la crème de thon, artichauts, ricotta et olives comme en Italie Voir la recette Crostinis italiens : courgettes, burrata et tomates (sans cuisson) Crostinis aux couleurs et…
…potimarron par de la butternut par exemple voire de la patate douce, ajouter des courgettes (2, vers la fin de la cuisson) remplacer les pois chiches par des haricots blancs…
…varier les légumes (des courgettes par exemple, à ajouter vers la mi-cuisson) omettre les épices ou en mettre plus ajouter plus de piment ajouter 1 càs de plus de purée…
…courgettes en fin de cuisson ou des morceaux de brocolis vers la mi-cuisson D’autres recettes italiennes avec la morue Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons…
…avec le fenouil Soupe veloutée de fenouil et champignons sautés Une soupe légère avec du fenouil, des courgettes et des champignons sautés. Sans laitage, vegan, italienne et savoureuse. Voir la…
…avec des tomates cerises sautées au lieu des artichauts ou bien avec la vignarola remplacer les artichauts par des courgettes frites D’autres recettes de roulés de viande Roulés de viande…