…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…prochaine avec un plat de Noël… un peu nordique. Chou rouge sauté aux pommes Chou rouge sauté aux pommes, myrtilles et cranberries (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson…
…i cranberries essicati 😉 con l’aggiunta dell’olio d’oliva, le albicocche e i pistacchi. Il risultato è un bel croccantino leggermente acidulo-fruttato. Poi ci sarebbe anche lo zucchero muscovado che potete…
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
…de tournesol, courge et des raisins secs ou par un mélange de pistaches, cranberries et graines de courge…. les fruits secs : noix, noix de pécan, noisettes, pistaches… J’ai aussi…
…Crema spalmabile al cioccolato, olio d’oliva e fior di sale Petits pots de crème au caramel et chocolat Pots de crème al caramello e cioccolato Reine de Saba aux cranberries …
…chocolats et Limoncello Tartufi ai due cioccolati e Limoncello Reine de Saba aux cranberries Dolce al cioccolato ai cranberries Sauce aux câpres et olives Crema di capperi e olive Smoothie…
…de Saba aux cranberries Dolce al cioccolato ai cranberries Ricciarelli di Siena Riz au lait à la compote de rhubarbe et framboises Risolatte alla composta di rabarbaro e lamponi Riz…
…E i cranberries (non il gruppo rock ma le bacche rosse 😉 danno un po’ di dinamicità al piatto con il loro saporino acidulo e leggermente amaro che è compensato…
…o la cena elegante Les douze farines de Kim Boyce Je vous ai déjà proposé une recette inspirée de ce livre : les cookies au maïs et cranberries. J’en…
…opter pour le granola aux trois chocolats (mm) ou les barres de céréales aux cranberries mais c’est moins light. À vous de choisir 🙂 (on ne peut tout avoir). Et…
…de crème liquide entière toujours bien froide 1 à 2 càs de limoncello 1 càs de sucre glace quelques pistaches et cranberries séchées pour la décoration (ou zestes de citron…