Entrées- antipasti- salades

Entrées- antipasti- salades

…Zucchine farcite alle cipolle, gorgonzola e menta Crème aux pommes vertes et oignons nouveaux Crema di mela verde e cipollotti Crevettes in saor Gamberi quasi in saor Erbazzone Fenouil rôti,…

Pasta, risotto & co.

Pasta, risotto & co.

…aux artichauts et crevettes Penne ai carciofi e gamberi Pici aux poivrons verts, guanciale et olives Pici ai friarelli, guanciale e olive Poivrons farcis au riz Venere et poutargue  Peperoni…

ITALIE

ITALIE

…aux artichauts et crevettes Penne ai carciofi e gamberi Pesto de fèves nouvelles et pecorino Pesto di fave e pecorino Piadina au stracchino  Piadina allo stracchino Pici aux poivrons verts,…

Curry thai de poulet

Curry thai de poulet

…sûr remplacer par des crevettes, du poisson blanc, du porc… La pâte de curry vert (qui se trouve assez facilement même dans les grandes surfaces) est très parfumée, pas excessivement…

Soupe de rougets thaïe

Soupe de rougets thaïe

Soupe de rougets thaïe Vous vous souvenez peut-être de la soupe thaïe de poulet et crevettes que je vous proposée il y a quelques temps, séduisante et légère… Cette soupe…