Gâteau fondant aux dattes et au caramel (sans laitages)
…Type de plat: Dessert Cuisine: anglaise Author: Edda Onorato Equipment 1 moule à charlotte de 16 cm de diamètre ou des moules à muffin (la cuisson et la texture seront…
Résultats de recherche pour label/cuisine anglaise
Poulet crémé aux champignons en croûte feuilletée (pie)
…préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Repos5 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: anglaise, Française Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Sauteuse ou large casserole…
Petites crèmes au chocolat et au café
…et sans gluten ! Bien gourmandes Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Repos3 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: anglaise Servings: 4 personnes Author: Edda…
Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière)
…sans sorbetière et très gourmands ! Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson5 minutes min Repos4 heures h Type de plat: Glace Cuisine: Italienne Servings: 10 pièces Author: Edda…
Small Plates and Sweet Treats, Diario italiano, La cucina romana e del Lazio et pleins de jolis coffrets de livres à offrir
…des ces auteurs et de leur livres sur la cuisine tocane et la cuisine sicilienne. Ici c’est la cuisine romaine qui est à l’honneur, une cuisine plus méconnue, plus du…
Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates
…vont donner du goût, la fraîcheur des tomates et enfin l’incontournable coriandre (que j’ai d’ailleurs appris à apprécier avec la cuisine marocaine et la cuisine indienne). Il existe énormément de…
Cuisine du soleil : nouvelle édition de Cuisiner les produits méditerranéens
…secteur livre 😉 Mon deuxième livre Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine sort le 4 mai dans une version rééditée et devient Cuisine du soleil pour…
Soupe de fenouil à l’italienne
…finalement. J’ai réalisé cette recette à l’occasion de La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. La semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde* La Semaine de la…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…c’est ça qui est magique avec la cuisine, les influences, les voisinages… encore plus accentué avec la cuisine italienne où nous pouvons avoir des influences de la cuisine tunisienne jusqu’à…
Confinement : comment organiser ses courses et sa cuisine
…n’aurais jamais imaginé écrire un tel billet 😉 : des conseils sur comment organiser ses courses et sa cuisine en période de confinement. Ce dernier a du bon aussi et…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
…La béchamel et la cuisine italienne Là aussi, loin du cliché béchamel (ou même crème) = cuisine française, il s’agit d’une sauce qui existe depuis très longtemps (je vous en…
Les amaretti de Pellegrino Artusi (recette publiée en 1881)
…souvent quel est mon livre de cuisine italienne de référence. C’est toujours difficile de répondre car la cuisine est si riche, variée et se transmets beaucoup oralement. Pourtant il y…