Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)
…Temps de cuisson5 minutes min Repos12 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Equipment casserole Moule à cake ou bûche 30 cm Fouet…
Résultats de recherche pour label/cuisine anglaise
Gâteau glacé aux noisettes
…et très facile ! Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson1 heure h Repos6 heures h Type de plat: Dessert, Glace Cuisine: Italienne Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato…
Crème brûlée à la vanille et 3 astuces pour la réussir
…autrement elle va trancher (un peu le même principe que la crème anglaise). J’ai essayé différentes cuissons et finalement j’opte pour la plus simple (utilisée d’ailleurs par de nombreux chefs)…
Tarte au citron meringuée (recette et vidéo)
…Type de plat: Dessert, Tarte Cuisine: anglaise, Etats-Unis, Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 saladier ou bol d’un robot 1 Fouet électrique 1 casserole 1 Plaque 1…
Tarte au citron vert façon Mojito
…total50 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pâte sucrée au citron 180 g farine ordinaire T55 (ou T65 ou farine de…
Merveilleuse charlotte aux framboises, facile et rapide
…dire une crème composée de crème anglaise et de crème fouettée tenue avec de la gélatine. C’est très bon mais c’est plus long et légèrement plus technique (d’ailleurs vous avez…
Entremets pistache coeur de fruit de la passion (sans gluten)
…préparation30 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos12 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 Fouet électrique ou…
Tarte au citron cuite au four
…avec pâte de spéculoos. Un délice ! L’origine de la tarte au citron Bien que certains débats perdurent (anglaise, française, américaine ou Suisse ?) on peut dire que les sources…
Gâteau chiffre au chocolat, ganache montée chocolat blanc et framboises
…De quoi faire plaisir aux grands et aux petits. Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6…
Charlotte aux poires et aux marrons
…Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour le biscuit à la cuillère 4 blancs d’oeuf 130 g environ 4 jaunes d’oeuf 90 g…
Jus vert au concombre et matcha
…Cuisine: anglaise, japonaise Servings: 2 personne Author: Edda Onorato Equipment 1 mixeur type blender 1 couteau Ingrédients 1/2 concombre grand ou deux concombre petits 5 feuilles menthe 1/2 càs thé…
Cake au chocolat façon financier
…avec une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise (ou même seul) ou bien au petit déjeuner ou au goûter. Il sera toujours votre compagnon obscur…