Gâteau de semoule et yaourt
…belle texture, une note sucrée et va permettre une bonne conservation. Dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens je vous ai proposé une recette de Cypre, à la semoule, yaourt…
Résultats de recherche pour label/cuisine grecque
Velouté froid de carottes, orange et yaourt
…couscous précuit 120 g de yaourt velouté ou à la grecque ou de fromage blanc le jus de deux oranges 1 gousse d’ail nouveau 20 feuilles de basilic frais 4…
Salade de poivrons rôtis et feta
…Méchouia (d’ailleurs vous avez la recette dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens) ainsi que des légumes rôtis que l’on trouve notamment au Sud de l’Italie (Calabre, Sicile) et des…
Panna cotta au yaourt
…la superbe texture qui vous prendra 10 minutes de temps Temps de préparation10 minutes min repos4 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato…
Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak
…pour moi) ou, à défaut de yaourt à la grecque 90 g de chocolat blanc (dans l’idéal de qualité et de couverture comme l’Ivoire de Valrhona ou, à défaut du…
Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs)
…blog Alter Gusto (créatif et inspirant) qui a son tour l’a découvert sur un blog de cuisine indienne (en anglais et très intéressant) Bong Mom’s Cookbook avec plusieurs versions. J’ai…
Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges
…g de fromage blanc de vache ou de brebis ou de yaourt bien dense type à la grecque ou grec 100 g de beurre doux avec une pincée de sel…
Patate douce rôtie, sauce au yaourt
…g de yaourt à la grecque 100 g de fromage frais à tartiner (ou bien 300 g de labné (clic) en tout) quelques cerneaux de noix quelques feuilles de roquette…
Ktipiti, crème de poivrons à la feta
Ktipiti, crème de poivrons à la feta Dans la famille des mezzés ou des tartinades grecques, le ktipiti figure parmi mes préférés. Une délicieuse crème de poivrons à la feta…
Boulettes végétariennes de lentilles
…laurier quelques feuilles de persil plat huile d’olive vierge extra graines de sésame pour l’enrobage sel et poivre Pour servir : 150 g de yaourt grec ou à la grecque…
Quarante recettes avec les aubergines
…(cocotte de viande aux aubergines) Moussaka grecque Moussaka libanaise (végétarienne) Parmigiana d’aubergines classique Parmigiana d’aubergines version légère Parmigiana d’aubergines des Pouilles Parmigiana d’aubergines à la sicilienne Parmigiana d’aubergines blanche Salade…
Compote de prunes et poires et crumble aux noix
…yaourt à la grecque 2 càs de sucre de canne une pincée de cannelle en poudre (ou autre épice que l’on aime) 1. Préparer le crumble à l’avance. Préchauffer le…