…g de tomates cerise 160 g d’olives noires de qualité (genre à la grecque, italiennes ou niçoises, à dénoyauter) origan séché sel huile d’olive 1. Préparer le petit levain la…
…du cochon ou du singe (ouf 😉 mais celle du citron. Je l’ai cuisiné à toute les sauces et nous avons adoré. SALÉ Meilleures recettes salées 2013 1….
…la grecque et même les lentilles corail par des lentilles vertes par exemple. – Pour lui donner plus de peps et un ait de repas complet, vous pouvez servir avec…
…émincé une pincée de cannelle ou de cumin 1 citron jaune et un peu de yaourt grec (comme celui de la marque grecque Total par exemple) pour servir sel et…
…(mieux si à la grecque) 180 g de sucre 160 g de fromage blanc le zeste de deux citrons jaunes non traités 2 gousses de vanille bien pulpeuses (Bourbon) Porter…
…température (au moins 220°C jusqu’à 300°C, dans ce cas la cuisson sera encore plus rapide). On parle souvent de pita libanaise (quelle belle cuisine) mais en réalité ce pain plat (comme…
…de sarrasin 30 g d’amidon de maïs ou fécule de pommes de terre 2 cs de yaourt à la grecque 1 oeuf entier (60 g) 1 cc rase de bicarbonate…
…pâte de sésame) typique libanais qui trouve des cousins dans de nombreux pays voisins. Il suffit de penser à la basboussa égyptienne, à la revina grecque, au gâteau de semoule, amandes…
…couverture) concassé 60 g de yaourt nature type à la grecque 1. Préchauffer le four à 170°C. Mélanger les mascarpone au zestes et jus de citron. Verser le lait et…
…la glaçage yaourt ricotta : 220 g de yaourt grec (type Total, un peu dense) sinon faire égoutter 3 h un yaourt à la grecque (oui c’est différent 😉 100…
…délice ! Presque une poésie (non non je n’exagère pas 😉 et parfaite si vous avez des invités ou même si vous êtes seuls dans la cuisine. Un mariage heureux,…
…les mamans, papas ou pas 😉 sur le fait qu’on peut réaliser un gâteau pour les petits qui soit joli sans passer des heures en cuisine et même sans en…