Dix recettes de brioches de Pâques
…beaucoup de recettes italiennes (il suffit de penser à la Colomba ou le casatiello) mais aussi d’autres origines ou plus créatives. À partager, présenter au centre de la table, déguster…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Salade de roquette, fenouil et orange
…adopter ! Temps de préparation15 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 3 poignées roquette 2 fenouil moyens (fermes, clairs avec de…
Pâtes cacio e pepe : la recette et le secret pour les réussir
…préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Temps total20 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 400 g pâtes type spaghetti,…
Lasagnes aux quatre fromages comme en Italie
…min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Ingrédients 250 g pâtes feuilles de lasagne fraîches (j’ai utilisé celles de Giovanni Rana) 250 g mozzarella 150 g ricotta…
Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !
…rétrospective des meilleures recettes (enfin c’est très subjectif et relatif… surtout quand on doit choisir parmi des centaines ;-). Des recettes salées, sucrées, beaucoup avec la patte italienne… la plupart…
Pandoro à la mousse de marrons
…en forme d’étoile) garni de mousse aux marrons. Une recette de dernière minute et délicieuse Temps de préparation15 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author:…
Polenta crémeuse aux quatre fromages
…d’ailleurs, dans la tradition italienne on cuisine énormément le fromage plus qu’on ne le sert seul, le plateau étant quelque chose de rare (et exotique ? Enfin, français donc chic…
Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes
…plus de quarante recettes italiennes (ou plus créatives) pour lui trouver un délicieux destin : entrées, pâtes, gnocchi, pizza, viande, légumes… Tout lui sied ! Vous me direz quelle est…
Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)
…sûr y ai mis ma touche italienne avec un trinôme que vous retrouverez souvent (dans mes salades de pâtes par exemple, pizza ou autre) : des olives, des tomates et…
Gâteau moelleux au café
Gâteau moelleux au café En bonne italienne, j’aime beaucoup les desserts au café et des fois des envies très fortes se présentent comme il est arrivé il y a quelques…
Velouté de chou-fleur, pesto d’olives
…1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes. On peut le préparer en toute saison, avec des ingrédients du placard et varier les parfums (par exemple vous pourriez associer des…
Viande- Carne
…la moutarde et raisin Insalata di faraona, salsa alla senape e uva Salade de poulet à la sauce verte Insalata di pollo in salsa verde Salade italienne de poulet aux…