Poulet rôti à la thaïe
…des saveurs familières mais avec des petits plus, des herbes, du citron vert qui le rendent absolument délicieux. L’idée de le transformer en version thaïlandaise je l’avais déjà vue sur…
Résultats de recherche pour label/cuisine thaïlandaise
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…cuisson25 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Thailandaise Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 casserole Ingrédients 600 g poulet blancs (2 gros) 1 l bouillon…
Cuisine coréenne : quelques repères et un déjeuner chez Pierre Sang
…nôtre. Nous sommes nombreux à être fascinés par la cuisine d’ailleurs et notamment les cuisines extrême-orientales. Qu’elles soient chinoises, japonaises, thaïlandaises, indiennes, vietnamiennes…. et même coréenne (une cuisine qui devient…
Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
Curry vert de porc et légumes Vous vous souvenez probablement de mon enthousiasme autour de la cuisine thaïlandaise et notamment mes retours suite à un atelier de cuisine Thaï à…
Chou sauté à l’ail et au gingembre
…suis tout de suite tombée sous le charme et elle fait désormais partie de mes placard. Il s’agit d’une sauce thaïlandaise, plus exactement de la ville de Sri Racha (forcément…
Soupe de poireaux et curry vert
…Soupe Cuisine: Thailandaise Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 blender ou mixeur plongeant 1 couteau Ingrédients 3 poireaux moyenx (sans le vert, utiliser ce dernier pour…
Idées cadeaux livres de cuisine : Jerusalem, La cuisine c’est aussi de la chimie, La cuisine du Japon
…des plus connues aux moins connues. C’est un peu la bible de la cuisine japonaise familiale. En tous moi il me donne tout de suite envie de manger (et cuisiner)…
Salade de boeuf à la thaïe
…Comme indiqué cette recette est grandement inspirée de la cuisine thaïlandaise : saveurs, concept… et c’est une salade généralement servie en entrée (enfin le concept d’entrée n’existe pas vraiment, on…
Brochettes de poulet à l’asiatique
…que du concombre, servez ces brochettes avec cette superbe salade de concombre à la thaïlandaise (succès assuré à chaque fois) Brochettes de poulet à l’asiatique (cuisson) (Crédits : A. Jeannette/Digimiam) Je…
Soupe thaïe de poulet aux crevettes
…thaïlandaise est inspiré du livre Thaïlande, les meilleures recettes de Thomas Feller. J’ai plusieurs livres en ce sens et celui-ci je l’aime particulièrement. J’ai modifié un peu les aromates, les…
Vingt recettes de boulettes : viande, poisson et végétariennes
…la recette Boulettes de sardines à la sicilienne Des boulettes de poisson savoureuses comme en Sicile Voir la recette Croquettes de poisson à la thaïlandaise Des boulettes de poisson extra…
Soupe veloutée de patate douce, courge et coco à la thaïe
…thaïe Une soupe toute douce et vegan avec des notes exotiques. Facile, délicieuse et dépaysante. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine:…