Soupe de figues, raisins et framboises rôtis
…acidulé des raisins et des prunes et enfin cette touche de fraîcheur des fruits rouges. Et puis j’aime beaucoup les desserts à base de fruits rôtis comme cette compote de…
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Pavlova pastèque framboise
Pavlova framboise pastèque. Recette facile, fraîche et sans gluten C’est la princesse du coeur de l’été avec ses couleurs vives, sa pureté blanche, sa fraîcheur, sa douceur et son acidité,…
Abricots rôtis aux amaretti
…au sirop d’érable D’autres recettes de desserts rapides avec les abricots Abricots au sirop de basilic Crumble d’abricots minute Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Gaspacho aux…
Tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière (sans moule)
…tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière (qui en plus se fait sans moule 😉 fait partie de nos madeleines à la maison, de ces desserts du dimanche…
Pasteis de Nata : petits flans portugais
Mini flans portugais (flans portugais) recette à tomber Si vous êtes du genre à aimer les desserts crémeux de la famille des flans pâtissiers, vous ne pouvez que succomber aux…
Menu des fêtes végétarien
…gratin Velouté de champignons Risotto au brebis à la truffe Gnocchi sauce aux cèpes Gratin de pâtes à courge butternut et mozzarella Recettes de fêtes végétariennes Desserts Mousse au fruit…
Menu de Noël facile autour de la viande
…Desserts Vacherin aux marrons façon Mont-blanc Bombe Alaska citron pistaches Bûche roulée au marrons et clémentines Bûche tiramisù facile Charlotte aux poires et aux marrons Entremets praliné coeur de poires…
Biscuits sablés à la confiture
…aussi de la farine de maïs très fine qu’on utilise dans les desserts en Italie (on parle aussi de maïs fioretto). Cela va donner un petit plus, un peu de…
Tarte rustique aux prunes (sans moule)
…les retours du potager ou du marché, les desserts de mamie, ces gestes en cuisine qu’on connaît par coeur… De plus tout le monde est content à la fin du…
Crumble pêches groseilles
…les crumbles sont liés à ma maman, un de desserts improvisés qu’elle préparait le week-end quand nous rentrions d’une sortie, avec trois fois rien, plein de fruits… que nous dégustions…
Fougasse d’Aigues-Mortes, la vraie recette
…sucre. Il s’agit d’un des treize desserts provençaux que l’on réalisait à Noël, désormais on la trouve toute l’année. J’en avais goûtée deux à tomber : sur le marché de…
Que faire avec du vinaigre balsamique ? Recettes et conseils
…desserts aux fruits. Et les feuilles (indiquées en doré sur l’étiquette) ? C’est une information en plus, très utile mais pas obligatoire (et souvent gage de qualité). Pour vous repérer…