Bugnes à la fleur d’oranger

Bugnes à la fleur d’oranger

…Recette et variantes : c’est une recette classique, dont les proportions sont inspirées, avec quelque modifications du Larousse des desserts. Cela étant dit, comme toujours il existe des petites variantes….

Mes recettes préférées et celles de mes souvenirs

Mes recettes préférées et celles de mes souvenirs

…le charme du poisson cru (que je déguste maintenant avec joie notamment en Italie d’ailleurs), des associations inattendues, le sucré-salé, la viande moins cuite, les desserts plus élaborés et fruités…

Panna cotta aux fraises et à la noix de coco

Panna cotta aux fraises et à la noix de coco

…des framboises (sans les akènes, donc filtrées) servir avec un coulis de fraises maison D’autres idées recettes de desserts simples avec les fraises Cocktail à la fraise Cocktail à la…

Dunes blanches, choux à la chantilly

Dunes blanches, choux à la chantilly

…la tarte tropézienne. D’autres recettes de desserts avec des choux Chouquettes La recette parfaite et facile des chouquettes avec la vidéo pas à pas Voir la recette Choux à la…

Melon : dix recettes salées et sucrées

Melon : dix recettes salées et sucrées

…aime jouer avec des ingrédients salés comme le jambon, le poisson… et reste très simple dans les desserts, presque nature. Je vous propose donc de vous rafraîchir et vous amuser…