Fougasse d’Aigues-Mortes, la vraie recette
…sucre. Il s’agit d’un des treize desserts provençaux que l’on réalisait à Noël, désormais on la trouve toute l’année. J’en avais goûtée deux à tomber : sur le marché de…
Résultats de recherche pour label/desserts
Que faire avec du vinaigre balsamique ? Recettes et conseils
…desserts aux fruits. Et les feuilles (indiquées en doré sur l’étiquette) ? C’est une information en plus, très utile mais pas obligatoire (et souvent gage de qualité). Pour vous repérer…
Glace à la cardamome (sans oeufs)
…une tarte tatin aux abricots par exemple. À déguster toute l’année d’ailleurs. Sur le blog vous avez deux autres desserts glacés : la glace à la cardamome de Pierre Hermé…
Dix recettes avec les cerises
…montrerai un cerisier. Et vous quelles sont vos recettes préférées avec les cerises ? Desserts ou conserves Clafoutis aux cerises (de Gérard Mulot) Glace au yaourt et aux cerises Cerises…
Dix recettes de tiramisù
…parfumé et surtout très facile à réaliser, sans cuisson (ou presque, dans certaines versions). C’est d’ailleurs un de mes premiers desserts que j’ai réalisé avec mon petit frère (qui avait…
Tarte à la rhubarbe toute simple
…les pays plus froids et j’ai toujours dans la tête les souvenirs d’enfance de ma maman en Alsace où elle dévorait des desserts à base de rhubarbe et de fraise….
Recettes pour les nuls ;-)
…de viande et aubergines) Recettes pour les nuls Desserts et mignardises Panna cotta fleur d’oranger et abricots rôtis Panna cotta très fraise Crèmes à la pistache (à la casserole) Bouchées…
Bombe Alaska à la fraise
…j’aime beaucoup ce genre de desserts glacés. Ils font beaucoup d’effet, plaisent aussi aux enfants, sont très simples à réaliser et surtout bien à l’avance ! (oui oui y compris…
Cake sans gluten
…surtout pour les desserts, je vous propose des recettes qui sont intrinsèquement sans gluten (et dans la cuisine italienne il y en a beaucoup car souvent les fruits secs étaient…
Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques
…(scaloppine al limone) Ossobuco à la milanaise Poisson Salade de poulpe Soupe de rougets Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques Desserts Tiramisù au café Panna cotta…
Ensaïmada (brioche espagnole)
…dans les desserts. Il a la texture semblable au beurre ou à l’huile de coco, s’étale très facilement, est absolument neutre en goût. Il est un peu magique. Désormais il…
Gâteau de crêpes à la crème de citron
Gâteau de crêpes à la crème de citron Si comme moi vous êtes séduits par les desserts fruités, frais, acidulés, peu sucrés…. alors ce gâteau de crêpes à la crème…