L’incontournable bûche et… Buon Natale!
…Légèrement simplifié et sans le sorbet à l’orange que je n’ai pas eu le temps de préparer (mais c’est délicieux avec). C’est finalment un entremets très gourmand, chocolaté croustillant, bien…
Résultats de recherche pour label/entremets
Sélection 2009- Selezione 2009 (best of ?!)
…La simplicité et qualité des matières premières, j’aime! Essenziale, antico, puro ai profumi del sud. Semplicità e qualità degli ingredienti, lo amo! ENTREMETS D’AUTOMNE Un dessert plus intellectuel, pensé, où…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…Wurtz- 75017 Paris Pâtisserie impéccable, fraîche (surtout les entremets aux fruits) et bonne viennoiserie. A découvrir Dolci eseguiti alla perfezione, molta freschezza soprattutto per quelli alla frutta. Ottima viennoiserie. Jacques…
Tartelettes sablé breton, crème au citron et fraises des bois
…entremets. Faire cuire les sablés pendant une vingtaine de minutes dans leur cercle ou dans des moules à muffin en silicone ou de moules (sinon ils auront tendance à s’étaler)….
Tarte au chocolat au lait, carré de mangue
…vivement de tester cet entremets magnifique :-). La crème est cuite un peu comme un flan, une crème brûlée, ce qui lui donne une texture onctueuse irrésistible. J’ai ajouté de…
Cheesecake mangue-passion inspiré de Christophe Michalak- Cheesecake mango e frutto della passione
…cercles à entremets) de papier cuisson et les poser sur une plaque. Verser les biscuits sur le fond, écraser avec une petite cuillère de manière à obtenir une épaisseur régulière…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…ce billet), c’est un peu scientifique 🙂 Je goûte à différentes catégories de dessert: entremets ou tarte, viennoiserie, macaron, chocolat. Histoire d’avoir une vision d’ensemble. Je ne mange pas tout…
Yummy n.2 est en ligne! La rivista francese Yummy è on-line!
…l’honneur de faire partie de la Yummy team avec une chronique pâtisserie. Pour ce numéro, je vous propose un entremets qui fait voyager… Vous pouvez: le feuilleter ICI le télécharger…
Crème brûlée aux épices et souvenir de l’Ile Maurice
…( de votre choix 🙂 Vous pouvez préparer la crème (sans la caramélisation) 1 ou 2 jours à l’avance et même la congeler pour la cacher dans un entremets pas…
Recettes d’automne : suggestions 2011 – Ricette autunnali
…alle pere e cioccolato 14. Entremets d’automne (noisettes, pommes et chocolat)- Torta alle nocciole, mele e cioccolato 15. Tarte aux noix de pécan et orange confite – Pecan pie all’arancia…
Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes – Torta ricotta e pere?
…pan pepato… En dehors de la pâtisserie traditionnelle, il y a un entremets typique de la Campanie et en particulier de la côte de Sorrento et d’Amalfi, qui est absolument…
Moelleux aux épices, chocolat blanc et… Buon Natale!
…dans un moule carré (de 20 cm de côté) recouvert de papier cuisson ou une plaque sur laquele on a posé un carré à entremets le tout recouvert de papier…