…uova in cocotte con asparagi e spugnole 3. Vignarola 4. Velouté d’asperges, fèves et estragon – Vellutata d’asparagi, fave e dragoncello 5. Risotto au pecorino et artichauts croustillants – Risotto…
…bons plats à emporter qui appellent le soleil (comme la quiche petits pois fèves et lardo di Colonnata) et aujourd’hui un timbale de pâtes traditionnel sicilien (que l’on déguste même…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…je trouve qu’il apporte vraiment un plus. Et voici quelques idées de recettes : Quiche aux petits pois fèves et lardo di Colonnata Salade tiède de petits pois et lardo…
…pouvez aussi ajouter d’autre légumes primeurs comme des fèves, des herbes aromatiques, des carottes… dans ce cas ce sera un risotto primavera 🙂 – La caractéristique de ce risotto (comme…
…: 40 min 2. Gigot d’agneau farci aux herbes et pecorino : 40 min 3. Tranches de gigot d’agneau rôties, sauce à la menthe, fèves et petits pois : 15…
…Houmous aux poivrons Houmous aux fèves Imprimer la recette 5 sur 1 vote Hummus bi tahina, houmous ou la purée de pois chiches à la pâte de sésame La recette…
…couper en copeaux. C’est un ami d’enfance de Rome qui nous en avait ramené il y a quelques temps avec aussi ses fèves et petits pois du potager cueillis le…
…gésiers 😉 – Vous pouvez remplacer les asperges par des pois ou des fèves frais. Bien sûr la saveur sera différente moins délicate mais le principe est le même. En…
…deux, ça marche impeccablement – Sur ce principe vous pouvez varier les légumes (comme des fèves, des petits pois, des artichauts) et même la charcuterie en utilisant par exemple de…
…j’ai mis du temps à me lancer. L’autre jour, j’ai préparé un houmous de fèves (miam !) et il me restait donc de l’eau de conservation. J’avais un peu de…
…houmous aux fèves taboulé muhammara (crème de poivrons aux noix) labné crème de feta pois chiches grillés Ktipiti, crème de poivrons à la feta (mezzé grec) (pour 4 personnes) 2…