Sel aromatisé au citron et citronnelle
…des légumes et même sur une simple salade. La touche de peps qui surprendra vos invités 😉 Sel aromatisé au citron et citronnelle – 50 g de fleur de sel…
Résultats de recherche pour label/fleur d'oranger
Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé
…de maïs (en magasins bio) – une pincée de fleur de sel, la pulpe d’une gousse de vanille Ganache chocolat-framboises – 150 g de framboises mixées (fraîches ou surgelées) ou…
Cookies au maïs et cranberries (sans laitages)
…dur ou de polenta fine (magasin bio) – 1 càc bombée de poudre à lever (levure chimique) – 1 pincée de fleur de sel Mélange humide – 100 g de…
Gnocchi de petits pois et carottes rôties
…de carottes rôties (un peu comme ces fenouils ou le chou-fleur rôti, effort minimum pour un super résultat ;-). Vous pouvez, pour les rendre plus riches, ajouter du fromage ou…
Poulet rôti à haute ou basse température : les règles d’or
…de servir, pour que les sucs se répartissent. Une recette ? Poulet rôti à l’orange sur purée de chou-fleur et fontina. 4 règles d’or pour cuire un poulet à basse…
Minestrone au pesto et pâtes (typique de la Ligurie)
…et du parmesan. Notes : – Vous pouvez remplacer les haricots par de petits pois frais. Selon la saison vous pouvez ajouter du chou-fleur, du choux, des fèves, du potiron,…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…fraîche pomme farfalle de Fabienne 41. Schiaffoni à l’arrabiata de Estelle du blog Sens and Flavours 42. Strozzapreti aux tomates et chou-fleur de Manue du blog Hum ça sent bon…
Salade caprese à la mozzarella fumée
…température ambiante) – ail, basilic, persil, 1 petit piment d’oiseau – huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique et fleur de sel Dans un saladier verser 4-5 cs d’huile vierge extra…
Tarte feuilletée aux tomates (avec pâte feuilletée inversée)
…fleur de sel – 180 g de farine T55 – 55 g de beurre fondu froid – 180 g de beurre de très bonne qualité (le plus sec possible) –…
Tarte clafoutis aux abricots et sésame (sans beurre)
…1 pincée de cannelle et de fleur de sel Pour la garniture – 6 abricots mûrs mais encore fermes – 200 g (20 cl) de lait frais entier – 2…
Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)
…de sucre de canne – 1 oeuf entier (50 g) – 1 càc bombée de bicarbonate de soude (ou de levure chimique) – une pincée de fleur de sel –…
Focaccia di Recco (tourte croustillante au fromage typique de la Ligurie)
…dégustait dans la période de la Toussaint. Aujourd’hui elle est bienvenue toute l’année et a même été labélisée. La recette (classique) vient de ce livre Pane e roba dolce dont…