…enrober d’eau de fleur d’oranger et de sucre avant cuisson, les rend uniques. Je vous souhaite un doux week end! Amaretti au citron et fleur d’oranger (pour une trentaine) –…
…roses, féminins, qui puissent plaire aussi à ceux qui n’aiment pas le melon ou l’orange (ça existe). Et les voilà custumisés avec des cerises et parfumés à la fleur d’oranger…
…2 cs d’eau de fleur d’oranger – pulpe de melon Mélanger le lait de coco, le lait et l’eau de fleurs d’oranger. Sucrer et mettre au frais pendant au moins…
Baklava aux pistaches et fleur d’oranger Baklava aux pistaches, noix, amandes et fleur d’oranger. La recette que j’aime. Savoureuse et croustillante. J’ai enfin trouvé l’équilibre dans les proportions avec ces…
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
…discrète du citron. Aujourd’hui c’est un gâteau traditionnel protégé par le label Slow Food. Les desserts de la Sardaigne sont souvent très simples mais avec des ingrédients extra comme les…
FLEUR D’ORANGER FIOR D’ARANCIO Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger Amaretti sardi al limone e fior d’arancio Brioche au lait ribot et pralines roses Brioche al latticello e pralines…
Amaretti de Pellegrino Artusi Amaretti dell’Artusi Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger Amaretti sardi al limone e fior d’arancio Blanc-manger aux amandes Biancomangiare alle mandorle Blanc-manger au sésame et…
Sucre coco Petit voyage au loin avec un produit bien exotique que j’ai découvert récemment grâce à ma maman : le sucre de fleur de coco ! Je vous avais…
…voir cet article sur le miel) la pulpe d’une gousse de vanille 6 à 8 càs d’eau de fleurs d’oranger de qualité (voir cet article sur l’eau de fleur d’oranger)…
…càs d’eau de fleur d’oranger de qualité (voir ce billet sur l’eau de fleur d’oranger) Pour l’enrobage : 400 g environ de bon chocolat noir (dans l’idéal de couverture entre…
…de fleur d’oranger remplacer l’eau de fleur d’oranger par de l’eau de rose ne pas former des boules mais une brioche ronde avec un trou au milieu (faites un trou…